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Les fournisseurs - Page 60

Le SNRC partenaire de « Fête-moi Signes », la semaine des signes de l'origine et de la qualité

Le SNRC partenaire de « Fête-moi Signes », la semaine des signes de l'origine et de la qualité

Le Syndicat national de la restauration collective est partenaire de « Fête-moi Signes », la semaine des signes de l'origine et de la qualité organisée par le Ministère de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt et l'Inao. La semaine[…]

SamsunG et Illycaffè : Ils s'unissent pour proposer le meilleur du café

Illycaffè et Samsung ont décidé de coopérer. Leur partenariat pluriannuel a pour ambition d'améliorer l'expérience du consommateur dans leurs points de vente respectifs. Il vise à mettre en commun les ressources des deux entreprises afin d'en[…]

01/05/2014 |

Foie Gras : De nouvelles recettes pour le consommer autrement

Le foie gras, c'est tendance ! Les fabricants mettent l'accent sur la désaisonnalisation. Objectif : permettre aux consommateurs de multiplier les occasions de déguster du foie gras. De nouveaux produits ont été imaginés pour les « apéros[…]

01/05/2014

Barilla Food Service : Les Français fous de pâtes

Un Français sur deux mange plus d'une fois par semaine des pâtes, et 77% les consomment en plat principal ! C'est ce que révèle l'étude Barilla Foodservice, réalisée par Gira Conseil, sur la perception des pâtes par les consommateurs en[…]

01/05/2014

Unllever Food Solutions : Une boîte à outils pour viser le « zéro déchet »

Lutter contre le gaspillage en cuisine ? Unilever Food Solutions propose des réponses pour aider les professionnels : une application mobile, « Stop au gaspi », téléchargeable gratuitement sur iOS, Android et sur le site www.ufs.com. Le portail[…]

01/05/2014
Meiko : M-iClean, les lave-vaisselle du futur

Meiko : M-iClean, les lave-vaisselle du futur

Meiko a lancé le mois dernier sa nouvelle gamme de lave-vaisselle professionnels, bardée d'innovations techniques. Objectif : réduire les coûts énergétiques en optimisant le temps. Résultat : des machines astucieusement pensées, regorgeant de[…]

01/05/2014
Le Groupe Pomona, entreprise solidaire des Banques Alimentaires

Le Groupe Pomona, entreprise solidaire des Banques Alimentaires

Dans le cadre de sa démarche développement durable, le Groupe Pomona agit pour contribuer à la diminution du gaspillage alimentaire français. En droite ligne avec son engagement dans le Pacte National de Lutte contre le Gaspillage Alimentaire,[…]

10/04/2014
Moneo Resto aux côtés des restaurateurs

Moneo Resto aux côtés des restaurateurs

Dès son lancement en 2013, Moneo Resto ; la 1ère carte titres-restaurant en France, s’est engagée auprès des syndicats de restaurateurs (UMIH, SNRTC, SNARR, SNRPO…) à accompagner les professionnels de la restauration vers la dématérialisation du[…]

Le foie gras mise sur les nouveaux moments de consommation

Le foie gras a résisté à la crise et mise aujourd’hui sur l’innovation et les nouveaux moments de consommation. En 2013, le Foie Gras a fait preuve d'une belle résistance dans un contexte marqué par une consommation festive très morose. S'il[…]

03/04/2014

Le Gargantua reçu au Centre de Formation & d’expertise culinaire

Vendredi 4 avril prochain, le Centre de Formation & d’Expertise Culinaire (CFEC) situé à Dieppe accueille la finale régionale Nord-Picardie-Normandie du Gargantua. Organisé par le CCC France (Association de la Restauration Collective en gestion[…]