Les fournisseurs - Page 6

La chocolaterie Monbana adopte le Click & Collect

La Chocolaterie MONBANA, dont les boutiques sont ouvertes, réinvente ses canaux de distribution en lançant son Click & Collect. Plusieurs objectifs : maintenir le lien avec sa clientèle de proximité, revendiquer haut et fort son savoir-faire de[…]

24/11/2020 | Click&collect

Metro invite les Français à commander leur repas de Noël dans leur restaurant préféré

Toujours animé par le désir de soutenir la restauration indépendante, METRO France met en ligne une vidéo à la fois drôle et émouvante pour inciter les français à changer les traditions en commandant leur repas de Noël dans leur restaurant[…]

24/11/2020 | Restauration commerciale,  distribution,  La restauration

Illycaffé choisit Rhône Capital pour accélérer son développement international

illycaffè S.p.A., une marque mondiale de café haut de gamme, basée à Trieste, en Italie, a annoncé aujourd'hui la vente d'une participation minoritaire de la société aux filiales de Rhône Capital (avec ses filiales, "Rhône"), une société[…]

23/11/2020 | Economie et société,  Illycaffè,  Café

Appel à candidatures : ouverture des inscriptions au Trophée Oeufs de France 2021

Les inscriptions au Trophée Œufs de France 2021 sont ouvertes, sur le thème du brunch à la française! Sur le thème «Au Brunch, l’œuf te donne du punch », l’édition 2021 du Trophée Œufs de France offre l’opportunité aux futurs chefs d’exprimer[…]

23/11/2020 | Alimentation,  Agenda de la restauration,  Concours

26 novembre : 6ème édition du Concours Aoste Professionnel

Le Concours de Chefs Aoste Professionnel se réinvente . En raison de la situation sanitaire, il a été nécessaire de repenser la forme du concours, avec une volonté affirmée de maintenir ce rendez-vous créatif autour de la charcuterie. Aussi, la[…]

23/11/2020 | La profession,  Concours

Les grossistes en boissons réclament un véritable plan de survie pour la filière CHR

"Les grossistes en boissons saluent les récentes annonces quant aux aides apportées aux entreprises durement impactées par la crise sanitaire. Elles étaient nécessaires mais sont toutefois insuffisantes. Nos premiers clients, les bars, bistrots,[…]

20/11/2020 | La profession,  Actualités,  Restauration hotellerie

3e Semaine du foie gras : les professionnels du foie gras et les restaurateurs main dans la main pour des « Fêtes à emporter »

Dans le contexte actuel, en totale solidarité avec les restaurateurs, les professionnels français du Foie Gras ont décidé de mettre en avant le «À EMPORTER» dans le cadre de la 3e Semaine du Foie Gras! Organisée en partenariat avec les plus[…]

19/11/2020 | La profession,  Agenda de la restauration,  digital

Les vergers Boiron crée la Fruitologie

Les vergers Boiron crée la Fruitologie, une discipline et un langage pour décrire la richesse sensorielle des purées de fruits A l’instar de l’oenologie pour le vin, la zythologie pour la bière et la caséologie pour le fromage, Les vergers[…]

16/11/2020 | Healthy

Florette partenaire de la start-up Phenix pour ses stocks invendus

Face au contexte actuel, le groupe Florette, via sa filiale Florette Food Service basée à Torreilles (66), a engagé un partenariat avec Phenix pour donner son surplus de produits frais à des associations, dont des denrées périssables destinées[…]

16/11/2020 | Alimentation,  Actualités,  Les actualités

Le Concours de Chefs Aoste Professionnel passe en format digital

« De la charcuterie, du pain, et des idées », annonce le Concours de Chefs Aoste Professionnel. Et il en faut des idées pour maintenir durant le confinement un concours culinaire ! Suite aux annonces gouvernementales du 29 octobre, la finale est[…]

12/11/2020 | Concours,  Gastronomie