Les fournisseurs - Page 50

PepsiCo France signe un partenariat historique de 3 ans avec la chaîne de restauration Quick pour la commercialisation de ses boissons phares

A partir d’Avril 2014, les marques de boissons de la filiale française du 2ème groupe agroalimentaire mondial, Pepsi, Lipton Ice Tea, 7UP et Tropicana, seront distribuées dans l’ensemble des restaurants de l’hexagone du 2ème acteur du marché[…]

13/02/2014 | Franchise

Davigel obtient un A++ au test de l’indice vert

Chaque année, la Centrale d’Achat des Hôpitaux Privés et Publics (CAHPP) lance à tous ses fournisseurs de tous secteurs d’activité le test de l’indice vert afin de connaître la hauteur de leur engagement en termes de développement durable. La[…]

04/02/2014

Michel Roth partenaire de Délifrance pour la création des Bûches des Gourmets

Le chef étoilé Michel Roth signe deux nouvelles créations de pain au goût généreux : Les Bûches des Gourmets. Premiers nés de la gamme Les créations des Chefs de Délifrance, la Bûche Graines et la Bûche Sarrasin sauront séduire les gourmets qui[…]

29/01/2014

Invitez les saveurs du Nord-Pas de Calais à votre table : Edition spéciale produits laitiers

Le Comité de Promotion Nord-Pas de Calais, service de la Chambre d’Agriculture de Région, organise la 13e édition de la semaine « Invitez les saveurs du Nord-Pas de Calais à votre table » du 24 au 30 Mars 2014. Après les endives, les pommes de[…]

24/01/2014 | Alimentation,  Restauration collective

Le groupe rochelais Léa Nature investit dans le bio sans gluten

Léa Nature annonce le rachat à des investisseurs privés espagnols de 70% du capital de la société Alpha Nutrition, créée en 2004. Cette société basée en Auvergne réalise 10 M€ de chiffre d'affaires et une croissance annuelle de 20%. Alpha[…]

23/01/2014 | Alimentation,  Sans-gluten

Crudi devient Florette Food Service

Intégré au sein de Florette, la branche Légumes du groupe Agrial, depuis avril 2013, Crudi SAS change de dénomination sociale et devient Florette Food Service Un changement qui se place dans la continuité pour l’entreprise puisque l’organisation[…]

23/01/2014

Unilever Food Solutions mène l’enquête sur le gaspillage alimentaire

Les résultats de l' étude permettent de mieux comprendre et de mieux répondre aux besoins des consommateurs, mais aussi d’exposer la démarche développement durable d’Unilever Food Solutions à travers la Cuisine Durable. Au-delà de sa valeur[…]

16/01/2014 | étude,  Economie et société

Le Champagne Nicolas Feuillatte poursuit son évolution conformément à son axe de développement

Le Centre Vinicole – Champagne Nicolas Feuillatte (CV-CNF) enregistre de belles performances de ventes en 2013, en ligne avec ses objectifs. Avec un total de 10,4 millions de bouteilles expédiées, dont 9,9 millions sous la marque Nicolas[…]

15/01/2014

En bref

Élaboré avec Christian Etchebest, La bière s'invite à table de Heineken offre, en 128 pages, des recettes à base de bière, des adresses insolites et un zoom sur la filière brassicole (éditions Flammarion). Sortie de L'Atlas de la Mer, de[…]

01/01/2014 | Restauration collective,  Innovations

Unilever Food Solutions Le gaspillage en question

En France, la quantité d'aliments non consommés et jetés se monte à plus de 20 kg par personne et par an, soit 1,2 million de tonnes en tout. Unilever Food Solutions a mené une étude, le World Menu Report-Cuisines Durables, sur les attentes des[…]

01/01/2014 | Restauration collective,  Les solutions