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Les fournisseurs - Page 5

TerreAzur : accompagner pour cuisiner des menus végétariens

TerreAzur : accompagner pour cuisiner des menus végétariens

Depuis le 1er Novembre 2019 et conformément à la loi EGALIM, la restauration scolaire - de la maternelle aux lycée - doit proposer à minima un menu végétarien par semaine. Pour simplifier cette initiative, TerreAzur accompagne ses clients sur la[…]

01/03/2021 | VégétalEGalim
Olivier Langenfeld nommé au poste de Directeur Commerce et Marketing Groupe STEF

Olivier Langenfeld nommé au poste de Directeur Commerce et Marketing Groupe STEF

Le Groupe STEF, leader européen des services de transport et de logistique dédiés aux produits alimentaires, annonce la nomination d’Olivier Langenfeld au poste de Directeur Commerce et Marketing Groupe, à compter du 1er mars 2021. A ce titre,[…]

01/03/2021 | MouvementsEquipements
Aix&terra poursuit le renouvellement de sa gamme de confitures

Aix&terra poursuit le renouvellement de sa gamme de confitures

Aix&terra lance deux nouveautés, disponibles au format restauration, dans sa gamme de confitures artisanales : une Confiture de Clémentine de Corse IGP bio et une Marmelade d’orange bio, élaborées toutes deux avec des clémentines et oranges[…]

01/03/2021
SISISI, le service de restauration rapide pour élargir son offre destinée à tous les professionnels

SISISI, le service de restauration rapide pour élargir son offre destinée à tous les professionnels

SISISI s’adresse à tous les professionnels souhaitant élargir leur offre, sans faire de concession sur la qualité et sans avoir besoin de recourir à du personnel qualifié ou à de lourdes structures C’est une petite révolution qui s’annonce pour[…]

Valrhona renouvèle son engagement auprès des artisans avec un nouveau jeu-concours pour Pâques.

Valrhona renouvèle son engagement auprès des artisans avec un nouveau jeu-concours pour Pâques.

Face à une crise sanitaire qui n’en finit plus, les équipes Valrhona tiennent à soutenir les pâtissiers, boulangers et chocolatiers de France et à réaffirmer leur soutien dans ce contexte particulier. Ainsi, la marque relance son jeu concours[…]

26/02/2021 | DessertsCovid 19
Savéol accélère le développement de sa gamme 100 % carton pour sa campagne 2021

Savéol accélère le développement de sa gamme 100 % carton pour sa campagne 2021

Savéol étend sa gamme d’emballages carton 100 % recyclables parce que le plastique, c’est pas fantastique. La Coopérative répond ainsi à une préoccupation forte des distributeurs et des consommateurs, tout en continuant à améliorer l’empreinte[…]

Les ventes d’équipement pour la restauration et la blanchisserie ont reculé de 19% en 2020

Les ventes d’équipement pour la restauration et la blanchisserie ont reculé de 19% en 2020

On connaît désormais l’impact précis de la crise sanitaire sur les ventes d’équipements pour la restauration hors-domicile & la blanchisserie. Selon l’ObservatoirePromocuisines/Syneg, les ventes globales (France + Export) ont reculé de -19% en[…]

25/02/2021 |
Etude : La coopérative agricole, entre image d’Epinal et économie de marché

Etude : La coopérative agricole, entre image d’Epinal et économie de marché

Xerfi vient de publier une étude sous le titre :« Les nouveaux défis des coopératives agricoles - Perspectives de croissance à l’horizon 2023, leviers de développement et évolutions du jeu concurrentiel ». Auteur de l’étude : Matteo Neri[…]

23/02/2021 | étudeSourcing
OFermier s’ouvre aux restaurateurs

OFermier s’ouvre aux restaurateurs

Destiné au grand public,OFermier, le magasin de produits fermiers en circuit court s'ouvre désormais aux restaurateurs. « OFERMIER, plus qu’un magasin de produits fermiers en circuit court. C’est un projet avec lequel je souhaite participer à la[…]

Présentation de la Collection Glaces-Pâtisseries 2021 de La Compagnie des Desserts

Présentation de la Collection Glaces-Pâtisseries 2021 de La Compagnie des Desserts

Pour cette collection, la Compagnie des Desserts a mis le savoir-faire au service de l’innovation avec de belles nouveautés idéales pour cette nouvelle saison et pour le contexte. Dans la Collection glaces : Des petits pots Bio à emporter : 8[…]