Les fournisseurs - Page 46

Aprifel déploie une base de connaissances via son nouveau site internet

Aprifel propose des ressources scientifiques sur les fruits et légumes, via son site internet www.aprifel.com sur des thèmes comme la nutrition, les effets sur la santé, la sécurité sanitaire mais aussi l’environnement. Le site, entièrement[…]

06/10/2020 | Alimentation

Cahier de rappel : des solutions digitales déjà déployées

Dans les zones en état d’alerte maximale, les opérateurs doivent, pour continuer à exercer leur activité, mettre en œuvre des protocoles sanitaires renforcés. Parmi ces nouvelles obligations, le cahier de rappel, déjà mis en place au mois d'août[…]

06/10/2020 | Innovations équipements,  Digitalisation

6ème édition du Concours Aoste Professionnel : c’est parti !

« De la charcuterie, du pain et des idées… » Accessible et traditionnel, le thème du concours de cette année permet à chacun d’exprimer sa créativité, dans sa spécialité. Pain et charcuterie sont des inséparables. Ils constituent une base[…]

05/10/2020 | Alimentation,  Evénements,  Snacking

Les industries agro-alimentaires, leurs consommateurs, leurs perspectives par l'Ania

Alors que les IAA au global ne se portent pas si mal -exception faite de celles qui sont focalisées sur le hors domicile-, l’Ania, l’association nationale des industries alimentaires, a confié à Harris Interactive une étude pour comprendre[…]

02/10/2020 | étude

Pascal Peltier va prendre la direction générale de Metro France

Pascal Peltier, actuellement directeur des opérations Metro France, sera nommé directeur général de Metro France à compter du 1er janvier 2021. Il succède à Benoît Feytit qui, après cette période de transition, continuera d’accompagner Metro[…]

02/10/2020 | Actualités,  distribution,  Mouvements

St Michel, une biscuiterie engagée

La biscuiterie St Michel participe à la reprise en restauration avec deux nouveautés Les lieux de restauration hors domicile rouvrent désormais progressivement leurs portes, soutenus depuis toujours par le dynamisme des usines de la biscuiterie[…]

29/09/2020 | Innovations alimentation

Yooji fait rentrer ses produits bio surgelés dans les crèches

Sodexo a référencé la gamme de protéines de la marque Yooji pour un groupement de crèches, soit 27 références de produits surgelés en petites portions pour les bébés Déjà présente en grande distribution, Yooji met un premier pied dans les[…]

24/09/2020

250 restaurants approvisionnés par La Ferme Perchée, sur le rooftop du centre commercial Beaugrenelle

Les bords de Seine, côté 15ème arrondissement parisien, sont-ils en train de préfigurer ce que pourrait être, demain, l'agriculture urbaine ? Après l’Institut le Cordon Bleu, et ses 800m² dédiés aux aromatiques et jeunes légumes en toiture ;[…]

23/09/2020 | Développement durable,  Innovation

Lancement de l’opération « Graines de Champions » dans les restaurants scolaires

Du 7 septembre au 17 octobre 2020 retour de de l’animation « Graines de Champions » dans 1 724 restaurants scolaires de France Cette année, 172 villes et 1 724 restaurants scolaires se sont inscrits à l’animation Graines de Champions. Plus de[…]

15/09/2020 | Restauration collective,  Scolaire

Sarbacane lève 10M€ auprès de l’IDI

Le groupe Sarbacane, éditeur de solution en email marketing, campagnes SMS et marketing automation annonce une levée de fonds à hauteur de 10 millions d’euros, aurpès de l’IDI, groupe coté en bourse et spécialiste du capital investissement,[…]

11/09/2020 | digital,  Digitalisation