Fournisseurs - Néorestauration

L’agroalimentaire, des métiers et des formations qui donnent goût à ses envies

L’agroalimentaire, des métiers et des formations qui donnent goût à ses envies, la preuve avec les lycéens, étudiants et apprentis de l’ENILBIO de Poligny.Pour sa deuxième journée portes ouvertes virtuelles, l’ENILBIO de Poligny...

02/03/2021 | Formation, Ecoles hôtelières, RH

TerreAzur : accompagner pour cuisiner des menus végétariens

Depuis le 1er Novembre 2019 et conformément à la loi EGALIM, la restauration scolaire - de la maternelle aux lycée - doit proposer à minima un menu végétarien par semaine.Pour simplifier cette initiative, TerreAzur accompagne...

01/03/2021 | Végétal, EGalim, Les tendances

Olivier Langenfeld nommé au poste de Directeur Commerce et Marketing Groupe STEF

Le Groupe STEF, leader européen des services de transport et de logistique dédiés aux produits alimentaires, annonce la nomination d’Olivier Langenfeld au poste de Directeur Commerce et Marketing Groupe, à compter du 1er mars 2021. A...

01/03/2021 | Mouvements, Les hommes, Equipements

Aix&terra poursuit le renouvellement de sa gamme de confitures

Aix&terra lance deux nouveautés, disponibles au format restauration, dans sa gamme de confitures artisanales : une Confiture de Clémentine de Corse IGP bio et une Marmelade d’orange bio, élaborées toutes deux avec des clémentines et...

01/03/2021

SISISI, le service de restauration rapide pour élargir son offre destinée à tous les professionnels

SISISI s’adresse à tous les professionnels souhaitant élargir leur offre, sans faire de concession sur la qualité et sans avoir besoin de recourir à du personnel qualifié ou à de lourdes structuresC’est une petite révolution qui...

26/02/2021 | Canaux de distribution , distribution, Covid 19

Valrhona renouvèle son engagement auprès des artisans avec un nouveau jeu-concours pour Pâques.

Face à une crise sanitaire qui n’en finit plus, les équipes Valrhona tiennent à soutenir les pâtissiers, boulangers et chocolatiers de France et à réaffirmer leur soutien dans ce contexte particulier. Ainsi, la marque relance son jeu...

26/02/2021 | Covid 19, Desserts, Concours

Savéol accélère le développement de sa gamme 100 % carton pour sa campagne 2021

Savéol étend sa gamme d’emballages carton 100 % recyclables parce que le plastique, c’est pas fantastique. La Coopérative répond ainsi à une préoccupation forte des distributeurs et des consommateurs, tout en continuant à...

26/02/2021 | Emballage, Développement durable, Circuit court

Les ventes d’équipement pour la restauration et la blanchisserie ont reculé de 19% en 2020

On connaît désormais l’impact précis de la crise sanitaire sur les ventes d’équipements pour la restauration hors-domicile & la blanchisserie. Selon l’ObservatoirePromocuisines/Syneg, les ventes globales (France + Export) ont...

25/02/2021 | Equipements

Etude : La coopérative agricole, entre image d’Epinal et économie de marché

Xerfi vient de publier une étude sous le titre :« Les nouveaux défis des coopératives agricoles - Perspectives de croissance à l’horizon 2023, leviers de développement et évolutions du jeu concurrentiel ». Auteur de l’étude :...

23/02/2021 | étude, Alimentation, Circuit court

OFermier s’ouvre aux restaurateurs

Destiné au grand public,OFermier, le magasin de produits fermiers en circuit court s'ouvre désormais aux restaurateurs.« OFERMIER, plus qu’un magasin de produits fermiers en circuit court. C’est un projet avec lequel je souhaite...

22/02/2021 | Circuit court, Local, Développement durable

Les fournisseurs - Page 40