Les fournisseurs - Page 40

Organic Alliance lance son offre aux professionnels

Le groupe Organic Alliance, spécialiste français des produits 100% biologiques avec ses deux entités PRONATURA (date de création : 1987) et VITAFRAIS (date de création : 2001), adresse de nouvelles typologies de clients en créant une nouvelle[…]

21/02/2019

Un nouveau site Internet pour la fromagerie Xavier

Le célèbre crémier-affineur toulousain, XAVIER, dirigé par François Bourgon, Meilleur Ouvrier de France, a repensé son site Internet pour les professionnels des métiers de bouche. De nouvelles fonctionnalités permettent aux restaurateurs,[…]

31/01/2019 | La profession

Easilys et Matfer Bourgeat officialisent leur partenariat

Matfer Bourgeat et Easilys ont officialisé leur partenariat à l’occasion du Sirha. Ce partenariat porte sur la première table de tri connectée grâce à la combinaison des expertises en équipement de restauration et en logiciel de gestion. Cette[…]

31/01/2019

Sysco s’engage avec Too Good To Go pour lutter contre le gaspillage alimentaire

Too Good To Go, l’application anti-gaspi, s’associe à Sysco France pour sensibiliser les professionnels de l’industrie à la lutte contre le gaspillage alimentaire. Dix millions de tonnes de nourriture sont jetées chaque année en France, dont 13%[…]

31/01/2019 | distribution,  Développement durable,  Gestion des invendus

Charles & Alice Restauration élargit son offre aux professionnels

A l’occasion du Sirha, Charles & Alice Restauration a annoncé le lancement de nouveaux desserts aux fruits et l’élargissement de son offre aux professionnels. Soucieuse de proposer des produits de qualité, adaptés aux attentes et besoins des[…]

31/01/2019

Alpina Savoie lance ses pâtes Bio de France

Dans le cadre de son programme Biodiversité, Alpina Savoie propose une gamme de pâtes garanties sans utilisation de pesticides, désormais disponible pour les professionnels de la restauration. Dans un contexte où la part du bio proposée en[…]

31/01/2019

Maison Berjac distinguée pour son excellence opérationnelle

Maison Berjac (44) remporte le Prix de l’Excellence Opérationnelle [TPE/PME] lors de la 26ème Cérémonie des Prix Nationaux de la Qualité et de l’Excellence Opérationnelle, organisés par l’Association France Qualité Performance (AFQP, dite France[…]

31/01/2019 | distribution

Une Mozzarella Fior di Latte en pain de 1 kg chez Galbani Pressionale

La restauration Italienne continue à monter en gamme pour offrir aux convives une offre de pizzas toujours plus qualitative. C’est pour accompagner cette tendance que Lactalis FoodService Europe via sa marque Galbani Professionale complète sa[…]

17/01/2019

Knorr Professional élargit son offre d’aides culinaires premium

Indispensables en cuisine, les herbes aromatiques fraîches sont compliquées à travailler au quotidien. À leur durée de conservation très courte, entre 3 et 7 jours en moyenne, s’ajoutent des contraintes de stockage pour éviter leur oxydation.[…]

17/01/2019

Bridor lance son Breizh’n’Roll

Bridor lance le Breizh’n’Roll, une recette inspirée du traditionnel Kouign Amann breton à base de pâte à croissant, de beurre et de sucre, pour une texture à la fois croustillante et fondante. Une douceur bretonne 100 % pur beurre, et à la[…]

17/01/2019