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Les fournisseurs - Page 34

Nouvelle génération d'escalopes de foie gras cru signée Rougié

Nouvelle génération d'escalopes de foie gras cru signée Rougié

Près de 20 ans après avoir révolutionné le monde de la RHF avec le lancement du foie gras cru surgelé en escalope, Rougié repense l’un de ses best-sellers, l’escalope de foie gras, qui devient plus que jamais un produit « Signature » de la[…]

Le vin gagne de nouveaux clients, et de nouveaux moments en CHR, selon une étude C10/IRI

Le vin gagne de nouveaux clients, et de nouveaux moments en CHR, selon une étude C10/IRI

C10, leader de la distribution de boissons en France, dévoile les résultats d’une étude menée en partenariat avec le paneliste IRI, sur la consommation de vin en CHR. Premier enseignement de l’étude menée conjointement par C10 et l’IRI, Les[…]

20/09/2017 | C10
Andros Hôtellerie : partenaire des buffets petit-déjeuner hôteliers

Andros Hôtellerie : partenaire des buffets petit-déjeuner hôteliers

Représentant plus d’un quart des apports énergétiques journaliers de notre alimentation, le petit-déjeuner, repas le plus important de la journée est incontournable lors d’un séjour à l’hôtel : 88,5 % des clients déclarent le prendre[…]

18/09/2017 |
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Quel modèle de restauration à l’horizon 2022

Metro France ouvre son 97ème entrepôt

Metro France ouvre son 97ème entrepôt

Après Alès en juin et Montélimar le 19 septembre, Metro France ouvre le 26 septembre prochain un nouvel entrepôt, le 97ème, à Vaux le Pénil, en Seine-et-Marne. Un équipement de 1500m², adressé à 1700 clients potentiels, qui proposera 7000[…]

13/09/2017
Appel à candidature Trophée Jean Rougié

Appel à candidature Trophée Jean Rougié

La neuvième édition du Trophée Jean Rougié du foie gras et de la truffe se tiendra le samedi 20 janvier 2018 lors de la Fête de la Truffe à Sarlat. Cette édition 2018 sera présidée par le chef triplement étoilé, Régis Marcon. Cette année encore,[…]

08/09/2017 | ConcoursBocuse d'Or
Ardo et VLM Foods unis sur le marché nord-américain

Ardo et VLM Foods unis sur le marché nord-américain

Ardo, le leader européen de produits surgelés, est devenu l’actionnaire principal de la société VLM Foods, fournisseur d’aliments transformés en Amérique du Nord, dont le siège social se trouve à Montréal, et présentant un chiffre d’affaires de[…]

06/09/2017 |
Ouverture le 19 septembre d’un entrepôt METRO à Montélimar

Ouverture le 19 septembre d’un entrepôt METRO à Montélimar

Après Alès en juin 2017, METRO France va désormais pouvoir proposer à tous les restaurateurs et commerçants indépendants de la région de Montélimar une offre globale alliant l’approvisionnement en produits alimentaires et leurs compléments en[…]

01/09/2017 |
Le triporteur, une solution efficace lancée par Brake.

Le triporteur, une solution efficace lancée par Brake.

C’était il y a un peu plus d’un an maintenant, les premiers tours de roue d’un triporteur de livraison de produits alimentaires (frais et surgelé) en restauration Hors Domicile. Après sa pause hivernale, le petit véhicule signé Brake a repris sa[…]

29/08/2017 | Développement durable
Promocash modernise ses magasins de Mulhouse, Nancy et Pau

Promocash modernise ses magasins de Mulhouse, Nancy et Pau

A la rentrée, Promocash poursuit la modernisation de son parc. Le 7 septembre, les magasins de Mulhouse, Nancy et Pau rouvriront leurs portes sur des espaces totalement rénovés, agrandis et réorganisés. Proposant toujours plus de gammes et des[…]

23/08/2017 |
Guillaume Sanchez revisite les Scotch Eggs au Nomos

Guillaume Sanchez revisite les Scotch Eggs au Nomos

Opération intéressante que celle liant John Dewar & Sons et Guillaume Sanchez. A l’occasion de son Scotch Egg Club, la marque de whisky écossaise, propriété du groupe Bacardi, s’associe au chef du Nomos, dans le 18ème arrondissement à Paris,[…]

27/07/2017 |