Les fournisseurs - Page 30

Paso Traiteur s’allie avec Fleury Michon

Paso, spécialiste de l’apéritif et Fleury Michon groupe international dédié à la préparation de charcuteries et de plats cuisinés annoncent leur rapprochement et renforcent leur présence dans le secteur de l’apéritif dinatoire. L’alliance des[…]

05/04/2018

The Original d’Innis&Gunn primée lors de Planète Bière

Innis & Gunn, marque de craft beer écossaise, vient de recevoir le prix de la Meilleure Bière de Dégustation à l’occasion du salon Planète Bière avec son édition phare : The Original. Le public a eu le choix parmi plus de 400 bières venant de 90[…]

29/03/2018 | Bière

Le boucher vert devient HARi&CO

À l’origine du Boucher Vert, deux ingénieurs agronomes lyonnais qui souhaitent révolutionner l’alimentation de demain. Leur ambition, faire des légumineuses le plat incontournable de nos assiettes. Lancée en 2016, la startup propose des produits[…]

26/03/2018 | Alimentation,  Innovations alimentation,  Végétal

Les ventes d’équipements de grandes cuisines en croissance pour la 3ème année consécutive

Selon l’Observatoire PROMOCUISINES/SYNEG®, les ventes globales (France + Export) d’équipements de grandes cuisines ont progressé de +2 % au cours de l’année 2017 par rapport à 2016. Quoique moins soutenue qu’en 2016, il s’agit de la 3e année[…]

23/03/2018

Médaille d’Or pour la Chateldon

Le Concours International des Eaux Gourmet, organisé par l’APVA (Agence pour la valorisation des produits agricoles) récompense des eaux de table d’exception, provenant des 4 coins de la planète. Un jury composé d’experts, de gastronomes, de[…]

23/03/2018

Saveur fraise pour le bord de tasse Segafredo

Le petit ourson Orso de Segafredo se décline dans une version fruitée ; une guimauve à la saveur fraise enrobée de chocolat blanc. Une délicieuse friandise pour combler les amateurs de saveurs originales ! Le packaging est inspiré de codes de[…]

23/03/2018

France Boissons modernise son entrepôt de Sauvagnon

France Boissons poursuit son plan de transformation de l’ensemble de ses sites logistiques. Implanté au coeur du territoire des Pyrénées-Atlantiques et du Béarn depuis plus de 15 ans, le site de France Boissons Sauvagnon sert 642 clients. Situé[…]

23/03/2018 | distribution,  France Boissons

A Nantes, Transgourmet roule au biodiesel

Quelques mois après la mise en circulation de son premier camion BioGNV,Transgourmet devient en France la première entreprise de son secteur à exploiter, en région nantaise, un camion roulant au biodiesel à 100%, fabriqué par le groupe Avril à[…]

15/03/2018 | distribution

Brigad et Unilever Food Solutions s'associent

Brigad, premier service spécialisé permettant à des professionnels de l'hôtellerie-restauration de trouver du staff qualifié à la demande, s'associe à Unilever Food Solutions, acteur majeur du FoodService, dans le cadre de son programme de[…]

08/03/2018 | Foodtech

McCormick publie son carnet de saveurs 2018

McCormick & Company, Inc., leader mondial des saveurs, a publié le Carnet de Saveurs 2018 officiel de McCormick. Un tour d’horizon complet des nouveaux ingrédients, des nouvelles techniques et des tendances culinaires qui seront bientôt dans[…]

08/03/2018