Les fournisseurs - Page 201

Les fruits et légumes à l'honneur en RHD

Restauration collective et distribution automatique sont concernées par le plan de modernisation du commerce de fruits et légumes annoncé la semaine dernière par Renaud Dutreil.Le coup d'envoi de la Semaine nationale des fruits et légumes,[…]

02/05/2006 | Alimentation

Bilan positif pour les exposants français de ProWein 2006

ProWein 2006, qui se tenait à Düsseldorf, a accueilli plus de 30 000 visiteurs professionnels (contre 28 000 en 2005) venant de 40 pays vers. Ce salon international des vins et spiritueux présentait quelque 2 900 exposants issus de 46 pays (dont[…]

02/05/2006 | Innovations boissons

Le poireau primeur s'invite en restauration

Le poireau primeur, qui arrive en provenance de Nantes, s'adapte parfaitement dans une cuisine inventive. L'occasion pour les restaurateurs de lui offrir une image plus contemporaine et de le sortir enfin de l'éternelle recette à la vinaigrette.[…]

27/04/2006 | Alimentation

Jean Ducourtieux devrait quitter le giron de Lu France

La société DPI dirigée par Alain Téot a été choisie par Lu France pour le rachat de l'activité et de la marque Jean Ducourtieux. La société DPI dirigée par Alain Téot devrait racheter l'activité et la marque Jean Ducourtieux (spécialiste dans[…]

27/04/2006 | Alimentation

Rungis affiche sa qualité

63% des Franciliens à qui l'on présente la vitrophanie Rungis disent que le fait de la voir affichée sur les vitrines des commerçants et restaurateurs pourrait les inciter à fréquenter ces établissements.Après le succès de la campagne de[…]

27/04/2006 | Alimentation

Trois nominations au sein du comité de direction de Coca-Cola Entreprise

Jean-Pierre Bagard, Tristan Farabet et Olivier Blain sont respectivement nommés vice-président directeur commercial et marketing opérationnel, vice-président directeur des ventes et vice-président directeur des affaires publiques et de la[…]

27/04/2006 | Innovations boissons

L'Ania réagit au PNNS 2

L 'Association nationale des industries agroalimentaires conteste certaines recommandations du PNNS 2. Ce dernier sera présenté officiellement par le ministre de la Santé dans les jours prochains. Avant même que le ministre de la Santé ne[…]

27/04/2006 | Alimentation

Bordeaux gourmands

Rouges, clairets, rosés ou blancs, les bordeaux accompagnent avec talent le repas. Vingt chefs composent un carnet de recettes pour découvrir ou redécouvrir les couleurs des vins bordelais.Les vins de Bordeaux peuvent se déguster en maintes[…]

26/04/2006 | Innovations boissons

Fleury Michon poursuit sa progression

Les résultats 2005 du groupe Fleury Michon révèlent des chiffres en phase avec les prévisions.En 2005, dans un marché alimentaire en régression en valeur de 2.3 %, Fleury Michon enregistre un chiffre d'affaires IFRS très légèrement supérieur au[…]

26/04/2006 | Alimentation

Werner & Mertz obtient le label « nettoyage durable »

Le groupe Werner & Mertz a obtenu le label Sustainale Cleaning (nettoyage durable). La protection de l'environnement fait partie intégrante de la mission que s'est assignée cet intervenant majeur sur le marché des produits d'hygiène et[…]

26/04/2006 | Innovations équipements