Les fournisseurs - Page 201
Les fruits et légumes à l'honneur en RHD
Restauration collective et distribution automatique sont concernées par le plan de modernisation du commerce de fruits et légumes annoncé la semaine dernière par Renaud Dutreil.Le coup d'envoi de la Semaine nationale des fruits et légumes,[…]
Bilan positif pour les exposants français de ProWein 2006
ProWein 2006, qui se tenait à Düsseldorf, a accueilli plus de 30 000 visiteurs professionnels (contre 28 000 en 2005) venant de 40 pays vers. Ce salon international des vins et spiritueux présentait quelque 2 900 exposants issus de 46 pays (dont[…]
Le poireau primeur s'invite en restauration
Le poireau primeur, qui arrive en provenance de Nantes, s'adapte parfaitement dans une cuisine inventive. L'occasion pour les restaurateurs de lui offrir une image plus contemporaine et de le sortir enfin de l'éternelle recette à la vinaigrette.[…]
Fidélité, ancrage territorial, expérience…quelles redéfinitions de l’écosystème de la RHD
Primer les acteurs qui participent a l’évolution de la RHD
Jean Ducourtieux devrait quitter le giron de Lu France
La société DPI dirigée par Alain Téot a été choisie par Lu France pour le rachat de l'activité et de la marque Jean Ducourtieux. La société DPI dirigée par Alain Téot devrait racheter l'activité et la marque Jean Ducourtieux (spécialiste dans[…]
Rungis affiche sa qualité
63% des Franciliens à qui l'on présente la vitrophanie Rungis disent que le fait de la voir affichée sur les vitrines des commerçants et restaurateurs pourrait les inciter à fréquenter ces établissements.Après le succès de la campagne de[…]
Trois nominations au sein du comité de direction de Coca-Cola Entreprise
Jean-Pierre Bagard, Tristan Farabet et Olivier Blain sont respectivement nommés vice-président directeur commercial et marketing opérationnel, vice-président directeur des ventes et vice-président directeur des affaires publiques et de la[…]
L'Ania réagit au PNNS 2
L 'Association nationale des industries agroalimentaires conteste certaines recommandations du PNNS 2. Ce dernier sera présenté officiellement par le ministre de la Santé dans les jours prochains. Avant même que le ministre de la Santé ne[…]
Bordeaux gourmands
Rouges, clairets, rosés ou blancs, les bordeaux accompagnent avec talent le repas. Vingt chefs composent un carnet de recettes pour découvrir ou redécouvrir les couleurs des vins bordelais.Les vins de Bordeaux peuvent se déguster en maintes[…]
Fleury Michon poursuit sa progression
Les résultats 2005 du groupe Fleury Michon révèlent des chiffres en phase avec les prévisions.En 2005, dans un marché alimentaire en régression en valeur de 2.3 %, Fleury Michon enregistre un chiffre d'affaires IFRS très légèrement supérieur au[…]
Werner & Mertz obtient le label « nettoyage durable »
Le groupe Werner & Mertz a obtenu le label Sustainale Cleaning (nettoyage durable). La protection de l'environnement fait partie intégrante de la mission que s'est assignée cet intervenant majeur sur le marché des produits d'hygiène et[…]