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Les fournisseurs - Page 20

Davigel, un Noël gourmand

Davigel, un Noël gourmand

Cette année, Davigel, le fournisseur de produits frais et surgelés à destination des restaurateurs, présente 70 nouveautés sur son catalogue fêtes 2017, à commencer par le plateau cocktail bistrot autour de la thématique terroir (charcuterie et[…]

26/10/2017
Le Foie Gras partenaire de la restauration française

Le Foie Gras partenaire de la restauration française

Véritable ambassadeur de la gastronomie française, le Foie Gras est depuis toujours une source inépuisable d’inspiration pour les Chefs. Chaque nouvelle génération s’attache à revisiter ce mets de tradition et d’exception. Cette inventivité des[…]

Le groupe Up lance un portail dédié aux métiers de bouche et aux restaurateurs

Le groupe Up lance un portail dédié aux métiers de bouche et aux restaurateurs

Proposer des réponses concrètes au quotidien des restaurateurs indépendants, c’est l’idée qu’il y a derrière le portail Du Côté des Restos, lancé par le groupe Up, créateur du chèque-déjeuner. « Jusqu’à présent, nous apportions du trafic à nos[…]

12/10/2017 |
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Exigences du mieux-manger : comment innover et développer vos offres

Les ventes de boissons au beau fixe cet été, selon l’Observatoire des boissons C10

Les ventes de boissons au beau fixe cet été, selon l’Observatoire des boissons C10

Après un début d'année fructueux pour les ventes globales chez C10, l'Observatoire des boissons en CHD dresse un bilan, toujours positif, de la consommation de boissons sur la période estivale. Sur les mois de mai, juin, juillet et août 2017,[…]

28/09/2017 | C10
Le site de St Mamet fait peau neuve.

Le site de St Mamet fait peau neuve.

Une nouvelle image et le renouveau de la marque St-Mamet. Réalisé par l’agence conseil en communication Mediapilote, le site de la marque historique et leader des fruits transformés, s’est offert un relifting total, dans un design connivent et[…]

27/09/2017
La cuisine bio du quotidien

La cuisine bio du quotidien

100 recettes pour bien manger en famille sans se ruiner On entend souvent dire que le bio est cher et donc inapplicable au quotidien pour une famille nombreuse. Marie Chioca, mère de six enfants, prouve le contraire grâce à cet ouvrage. Elle[…]

Nouvelle génération d'escalopes de foie gras cru signée Rougié

Nouvelle génération d'escalopes de foie gras cru signée Rougié

Près de 20 ans après avoir révolutionné le monde de la RHF avec le lancement du foie gras cru surgelé en escalope, Rougié repense l’un de ses best-sellers, l’escalope de foie gras, qui devient plus que jamais un produit « Signature » de la[…]

Le vin gagne de nouveaux clients, et de nouveaux moments en CHR, selon une étude C10/IRI

Le vin gagne de nouveaux clients, et de nouveaux moments en CHR, selon une étude C10/IRI

C10, leader de la distribution de boissons en France, dévoile les résultats d’une étude menée en partenariat avec le paneliste IRI, sur la consommation de vin en CHR. Premier enseignement de l’étude menée conjointement par C10 et l’IRI, Les[…]

20/09/2017 | C10
Andros Hôtellerie : partenaire des buffets petit-déjeuner hôteliers

Andros Hôtellerie : partenaire des buffets petit-déjeuner hôteliers

Représentant plus d’un quart des apports énergétiques journaliers de notre alimentation, le petit-déjeuner, repas le plus important de la journée est incontournable lors d’un séjour à l’hôtel : 88,5 % des clients déclarent le prendre[…]

18/09/2017 |
Metro France ouvre son 97ème entrepôt

Metro France ouvre son 97ème entrepôt

Après Alès en juin et Montélimar le 19 septembre, Metro France ouvre le 26 septembre prochain un nouvel entrepôt, le 97ème, à Vaux le Pénil, en Seine-et-Marne. Un équipement de 1500m², adressé à 1700 clients potentiels, qui proposera 7000[…]

13/09/2017