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Les fournisseurs - Page 2

Paris &Co signe un partenariat inédit avec METRO France

Paris &Co signe un partenariat inédit avec METRO France

D’une durée de 3 ans, le partenariat entre METRO France, premier fournisseur de la restauration indépendante en France, et Paris &Co, l’agence de développement économique et d’innovation de Paris et de la métropole, répond aux objectifs[…]

09/04/2021 | digitalDigitalisation
Pendant le confinement, Loutsa rencontre des chefs autour d’une torréfaction et prévoit de nouvelles ouvertures

Pendant le confinement, Loutsa rencontre des chefs autour d’une torréfaction et prévoit de nouvelles ouvertures

Après l'ouverture de plusieurs torréfactions de quartier à Lyon et Paris, un tableau colorimétrique des notes aromatiques pour guider les consommateurs, des collaborations caféinées, des ateliers pour les initier aux dégustations, et préparation[…]

06/04/2021 | Chef Café
Finale de la 28e édition du Concours du jeune professionnel du café Malongo

Finale de la 28e édition du Concours du jeune professionnel du café Malongo

La finale du 27ème Concours du Jeune Professionnel du Café Malongo s’est déroulée hier, jeudi 1er avril 21. Pendant 2 jours, 17 candidats issus de cursus CAP/BAC et BTS ont participé à cet événement. C’est autour de l’univers du café que les 4[…]

02/04/2021 | ConcoursCafé
Kronenbourg obtient le label Alsace Excellence

Kronenbourg obtient le label Alsace Excellence

Performance économique, éthique et environnementale… C’est sur la base de ces trois catégories -et 29 critères- que Kronenbourg vient d’obtenir pour trois ans le label Alsace Excellence par l’ADIRA. « L’obtention de ce label est une véritable[…]

01/04/2021 | Bière
Savéol s'engage pour demain

Savéol s'engage pour demain

Le contexte actuel a fait de la souveraineté alimentaire une question importante, la coopérative Savéol en a fait sa matrice depuis 1962. S’engager pour demain pour une agriculture responsable et positive, tel est le socle qui lie l’ensemble de[…]

Charles & Alice restauration renforce ses engagements environnementaux

Charles & Alice restauration renforce ses engagements environnementaux

Plus de bio, une coupelle recyclable, la gamme HVE qui se déploie, etc. La marque connue pour ses compotes entend bien se démarquer de la concurrence avec ses nouveautés. Charles & Alice, une marque de desserts à base de pommes 100% France et de[…]

31/03/2021 | Desserts
Badoit réaffirme son soutien auprès des restaurateurs et barmen et lance la Bourse Badoit pour la Joie

Badoit réaffirme son soutien auprès des restaurateurs et barmen et lance la Bourse Badoit pour la Joie

Depuis 40 ans, la Bourse Badoit a permis à la marque iconique française de créer un lien unique avec la scène culinaire. En cette année si particulière, Badoit réaffirme son soutien auprès de cette profession qui a toujours eu à coeur de mettre[…]

L’eau de Bonneval, une nouveauté qui ne fait pas l’impasse sur le snacking

L’eau de Bonneval, une nouveauté qui ne fait pas l’impasse sur le snacking

L'eau de Bonneval, née au coeur de la Savoie, se lance en France dès le 1er avril 2021 après une mise en rayons exclusive dans sa région natale. Cette eau minérale naturelle parcourt depuis plus de 2000 ans les roches des Alpes, elle est vierge[…]

31/03/2021 |
Les Surprise Drinks une nouveauté pour les menus enfants en livraison et VAE

Les Surprise Drinks une nouveauté pour les menus enfants en livraison et VAE

WelcomeFamily, spécialiste de l'accueil des enfants dans le secteur de l'hôtellerie-restauration, devient le distributeur exclusif de Surprise Drinks en France. Ces bouteilles d'eau de source aromatisées, avec un bouchon sport, sont décorées à[…]

Quadrature Restauration accélère sa stratégie de développement durable

Quadrature Restauration accélère sa stratégie de développement durable

Le projet de Quadrature Restauration est centré sur le Développement Durable à chaque étape de l’élaboration des repas et sur chacun de ses piliers : .l’humain ou comment agir pour le bien-être de ses convives et de ses collaborateurs[…]

31/03/2021 | bioScolaire