Les fournisseurs - Page 16

PRODUIT EN BRETAGNE : Remise du Prix de la Meilleure Nouveauté Restauration 2021

Lundi 1er mars était remis le Prix de la Meilleure Nouveauté Restauration 2021. L’Association Produit en Bretagne a présenté les lauréats 2021 de la 10e édition du Prix de la meilleure nouveauté en restauration. TARTINABLE D’ALGUES Curry &[…]

03/03/2021 | Innovations alimentation,  Les tendances,  Innovation

DOUZE, la nouvelle définition du garde-manger

Au coeur du résidentiel 12ème arrondissement, dans le nouvel éco-quartier de Reuilly Diderot, ouvrira DOUZE. Fin mars, un pavillon de l’ancienne caserne militaire deviendra un lieu alliant produits frais et restauration. À l’heure où les[…]

02/03/2021 | restaurant,  Boulangerie,  Métiers

Beaugrain lance pour le printemps, les paniers pique-nique gourmands

Les beaux jours qui approchent à grands pas sont propices aux déjeuners en plein air dans les parcs et jardins, sur les quais… BEAUGRAIN, le tout nouveau service de livraison de produits d’exception propose une sélection de produits du terroir à[…]

02/03/2021 | Livraison,  Click&collect,  digital

L’agroalimentaire, des métiers et des formations qui donnent goût à ses envies

L’agroalimentaire, des métiers et des formations qui donnent goût à ses envies, la preuve avec les lycéens, étudiants et apprentis de l’ENILBIO de Poligny. Pour sa deuxième journée portes ouvertes virtuelles, l’ENILBIO de Poligny a décidé de[…]

02/03/2021 | RH,  Formation,  Ecoles hôtelières

TerreAzur : accompagner pour cuisiner des menus végétariens

Depuis le 1er Novembre 2019 et conformément à la loi EGALIM, la restauration scolaire - de la maternelle aux lycée - doit proposer à minima un menu végétarien par semaine. Pour simplifier cette initiative, TerreAzur accompagne ses clients sur la[…]

01/03/2021 | Les tendances,  Végétal,  EGalim

Olivier Langenfeld nommé au poste de Directeur Commerce et Marketing Groupe STEF

Le Groupe STEF, leader européen des services de transport et de logistique dédiés aux produits alimentaires, annonce la nomination d’Olivier Langenfeld au poste de Directeur Commerce et Marketing Groupe, à compter du 1er mars 2021. A ce titre,[…]

01/03/2021 | Les hommes,  Mouvements,  Equipements

Aix&terra poursuit le renouvellement de sa gamme de confitures

Aix&terra lance deux nouveautés, disponibles au format restauration, dans sa gamme de confitures artisanales : une Confiture de Clémentine de Corse IGP bio et une Marmelade d’orange bio, élaborées toutes deux avec des clémentines et oranges[…]

01/03/2021

SISISI, le service de restauration rapide pour élargir son offre destinée à tous les professionnels

SISISI s’adresse à tous les professionnels souhaitant élargir leur offre, sans faire de concession sur la qualité et sans avoir besoin de recourir à du personnel qualifié ou à de lourdes structures C’est une petite révolution qui s’annonce pour[…]

26/02/2021 | distribution,  Restauration rapide,  Covid 19

Valrhona renouvèle son engagement auprès des artisans avec un nouveau jeu-concours pour Pâques.

Face à une crise sanitaire qui n’en finit plus, les équipes Valrhona tiennent à soutenir les pâtissiers, boulangers et chocolatiers de France et à réaffirmer leur soutien dans ce contexte particulier. Ainsi, la marque relance son jeu concours[…]

26/02/2021 | Concours,  Desserts,  Covid 19

Savéol accélère le développement de sa gamme 100 % carton pour sa campagne 2021

Savéol étend sa gamme d’emballages carton 100 % recyclables parce que le plastique, c’est pas fantastique. La Coopérative répond ainsi à une préoccupation forte des distributeurs et des consommateurs, tout en continuant à améliorer l’empreinte[…]

26/02/2021 | Développement durable,  Circuit court,  Emballage