Les fournisseurs - Page 150

Rémy Gresser, nouveau président du CIVA

Lors de l'Assemblée générale de printemps, Rémy Gresser a succédé à la présidence du Conseil interprofessionnel des vins d'Alsace (CIVA) au titre de la production à Jean-Nicolas Schaeffer qui, au titre du négoce, a tenu un mandat...

24/06/2010

Jean Staleven à la conquête de la restauration indépendante

Pour partir à la conquête de la restauration indépendante, La sélection des Gastronomes* a créé « Cuisine & Créations », une gamme de 250 produits de l'entrée aux desserts. Aujourd'hui, 97 % des restaurateurs utilisent au moins un...

24/06/2010 |

48 % des Français jugent que la situation en matière de sécurité alimentaire s'est détériorée depuis 10 ans

L'Ifop a réalisé une étude exclusive pour la société française Advanced Track & Trace, spécialisée dans la traçabilité. Les résultats du sondage, réalisé en deux vagues (les 3 et 4 décembre 2009, et du 4 au 6 mai 2010) montrent...

17/06/2010

Le premier salon des vins et spiritueux sur le web ouvre ses portes du 21 au 27 juin

C'est une initiative française, Winefair.com organise le premier salon des vins et spiritueux sur Internet du 21 au 27 juin 2010. Ce salon est réservé aux professionnels, néanmoins il sera ouvert aux amateurs le samedi 26 et le dimanche...

Moy Park souhaite acquérir O'Kane Poultry

Deux spécialistes de la volaille en Irlande du Nord ont décidé de se rapprocher pour poursuivre leur développement et profiter de la croissance du marché.Moy Park Limited, société du groupe brésilien Marfrig ainsi annoncé son...

17/06/2010 |

RLD s'affirme comme acteur incontournable du linge professionnel

Troisième acteur du marché français de location et d'entretien de vêtements et de linge pour les professionnels, RLD ( connaît une courbe de croissance régulière, avec un taux de fidélité atteignant environ 15 ans. En 2009, RLD a...

Projet de fusion pour Eurial et Le Glac

A l'occasion de l'assemblée générale de l'Association Centrale des Laiteries coopératives des Charentes et du Poitou, Alain Lebret et Guy Maingret, les présidents respectifs du Glac et d'Eurial, ont annoncé le projet de fusion de leurs...

17/06/2010 |

Arrivée prochaine de la Mirabelle de Lorraine

Après une année 2009 exceptionnelle, les quelque 250 petits producteurs de l'association Mirabelles de Lorraine se préparent cette année pour une cueillette de 6000 tonnes environ.Même si les volumes seront moins importants que...

17/06/2010 | La profession

Parution du 2e Guide des espèces à l'usage des professionnels

La deuxième édition du Guide des espèces à l'usage de professionnels vient de paraître.Dans un contexte de raréfaction des ressources halieutiques, ce guide présente à partir des données scientifiques disponibles, les...

17/06/2010 |

Le siège de Meiko victime d'un incendie

Mercredi 26 mai, un incendie d'origine criminelle a détruit le siège social de Meiko France. Hébergés par la Société Ragueneau, les différents services de Meiko France étaient de nouveau joignables dès le vendredi 28 mai. La...