Fournisseurs - Néorestauration

Suzi Wan s’adapte aux besoins des professionnels avec SUZI WAN PROFESSIONNEL

Afin de répondre aux besoins des professionnels de la restauration et nourrir la créativité des chefs, Mars Food France lance SUZI WAN® PROFESSIONNEL. Cette nouvelle gamme présente la particularité d’être composée de contenants de grandes[…]

06/11/2019 | Innovations alimentation

Campagne de France lance sa gamme de produits laitiers pour enfant elo

Des cantines scolaires aux menus enfants en restauration commerciale, les produits laitiers sont la catégorie la plus consommée en fin de repas chez les enfants. Elle est aussi celle qui suscite de fortes attentes en matière de progression des[…]

06/11/2019 | Innovations alimentation

Une nouvelle usine en Bretagne pour Bridor

Le Groupe Le Duff accélère son développement mondial et investit 250 millions d’euros dans la construction d’une nouvelle usine en Bretagne pour Bridor, sa filiale de pains et viennoiseries /pâtisseries de qualité & santé premium, 800 millions[…]

31/10/2019 | Snacking, Bridor, Boulangerie

Des escalopes de foie gras généreuses et 100% Origine France chez Sarrade

Sarrade lance ses escalopes de foie gras de canard au format 60/80g. Des escalopes dont l’épaisseur permet un dressage en hauteur, et garantit un fondant inégalable, tout en étant très pratiques à l’utilisation, la surgélation IQF et le sachet[…]

31/10/2019

Witgee invite la recharge sans fil à table

WiTGee, pionnier dans les technologies de recharge sans fil, présente une nouvelle génération de tables permettant la recharge de tous les téléphones mobiles et autres périphériques connectés. Largement plébiscitée par les consommateurs, cette[…]

24/10/2019 | Innovations équipements

Une gourmandise sucrée pour tous les moments de la journée chez Bridor

Bridor lance le Délice Érable Pécan, un recette gourmande au format généreux (90g), à base de beurre, de noix de Pécan et de sirop d’érable. Le fourrage, composé de sirop d’érable, de beurre et de sucre, est réalisé chez Bridor, sans arôme ni[…]

24/10/2019

Le Jambon de Parme : certifié sans nitrite et nitrate depuis 1993

Depuis plusieurs mois, une polémique enfle autour de la charcuterie. Que contient réellement la charcuterie qui arrive dans nos assiettes ? Représente-t-elle un danger pour notre santé ? Nitrites, nitrates, conservateurs, colorants ou bien[…]

23/10/2019 | Alimentation

Unilever Food Solutions lance son application à destination des chefs

Unilever Food Solutions fournit des solutions de l’entrée au dessert en passant par les sauces et les aides culinaires à travers de grandes marques telles que Knorr, Maille, Amora, Hellmann’s, Pure Leaf, Lipton… Afin de fidéliser ses clients, en[…]

17/10/2019

Les Boucheries Nivernaises s’associent à Rovagnati

Artisans-bouchers sous le Second Empire et aujourd’hui fournisseurs de l’Élysée, les Boucheries Nivernaises s’associent à Rovagnati. La charcuterie fine de l’entreprise familiale lombarde, également propriétaire des trancheuses Berkel, va[…]