Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

Les fournisseurs

Le G.O.A.T, le burger qui soutient les producteurs

Le G.O.A.T, le burger qui soutient les producteurs

Depuis plusieurs mois, on a beaucoup parlé du "monde d'après". Pour Kitchen Club, il est plus que jamais important de soutenir l’agriculture française et la richesse des territoires au travers d’une consommation locale, responsable, qui plus est[…]

Flunch au soutien des producteurs de pommes de terre

Flunch au soutien des producteurs de pommes de terre

Les opérateurs au soutien de leurs fournisseurs : du 18 mai au 2 juin, flunch propose dans plus de 50 restaurants du Nord de la France, et 4 de l’Est un service en click & collect permettant d’acheter en direct des sacs de 10kg de pommes de[…]

27/05/2020 |
Le groupe Upfield lance en France ses alternatives à la crème

Le groupe Upfield lance en France ses alternatives à la crème

Le groupe Upfield annonce le lancement en France de la marque Flora Professional, une gamme végétale alternative à la crème, à destination des professionnels de la restauration. Sans allergène, sans gluten et sans lactose, Flora Professional[…]

JAIMEMONRESTO.fr  évolue et monte en puissance

JAIMEMONRESTO.fr évolue et monte en puissance

Lancée dès mars dernier afin d’aider les restaurateurs à poursuivre leur activité à travers la vente à emporter ou à livrer, Jaimemonresto.fr monte en puissance avec l’arrivée de nouveaux partenaires, tels que METRO et des start-up de la Food[…]

27/05/2020 | La restauration
600 repas pour le personnel soignant préparés par les salariés de Rational France

600 repas pour le personnel soignant préparés par les salariés de Rational France

Depuis fin avril, et jusqu’à fin mai, des salariés volontaires des équipes de Rationalse relaient chaque jour pour préparer une vingtaine de repas pour des infirmières, infirmiers et médecins venus du Sud de la France aider le personnel soignant[…]

26/05/2020 |
Campagne pour upcycler les anciennes bouteilles

Campagne pour upcycler les anciennes bouteilles

Campagne de financement participatif avec la coopérative viticole des Vignerons de Buzet dont ils upcyclent les anciennes bouteilles. Campagne de financement participatif avec la coopérative viticole des Vignerons de Buzet dont ils upcyclent les[…]

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Yann couvreur chez frichti

Yann couvreur chez frichti

Frichti, le SUPER Marché direct producteurs, invite le Chef Pâtissier Yann Couvreur, adepte d’une pâtisserie naturelle, sans colorants ni conservateurs, pour livrer les pâtisseries du Chef à Paris et partout en France. Les gourmands vont pouvoir[…]

Le CIFOG lance une web-série en soutien aux restaurateurs

Le CIFOG lance une web-série en soutien aux restaurateurs

Les professionnels de la filière Foie Gras, représentés par l'Interprofession du CIFOG, tiennent à marquer leur solidarité envers les Chefs. En attendant de retourner au sein de leurs restaurants pour profiter de leur créativité culinaire, le[…]

25/05/2020 | La professiondigital
Label Rouge, AOP et IGP : les professionnels s'adaptent face à la crise

Label Rouge, AOP et IGP : les professionnels s'adaptent face à la crise

Sur un marché bouleversé, les filières françaises des produits Label Rouge, AOP et IGP ont relevé le défi du maintien de la qualité malgré la crise. Fortement touchées par la mise à l'arrêt des restaurants, la fermeture des marchés et des foires[…]

25/05/2020 | La restauration
        Le groupe Nestlé lance un programme de soutien à la restauration et l’hôtellerie

Le groupe Nestlé lance un programme de soutien à la restauration et l’hôtellerie

Le groupe Nestlé lance un vaste programme de soutien au secteur de la restauration et de l’hôtellerie à l’échelle européenne après avoir apporté son soutien aux personnels soignants et aux associations caritatives engagées pour lutter contre[…]