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Les actualités - Page 2

Rubrique magazine

Laurent Villa:  comment  les restaurateurs vont-ils pouvoir survivre ?

Laurent Villa: comment les restaurateurs vont-ils pouvoir survivre ?

Depuis le confinement du 17 mars, le secteur de la restauration fait partie des plus touchés par la crise sanitaire. A chaque nouvelle annonce du Président de la République, d’un ministre ou du préfet de police de Paris, il a dû s’adapter. Le 28[…]

Bars, restaurants, salons, les mesures applicables au 6 octobre 2020 et les premières réactions

Bars, restaurants, salons, les mesures applicables au 6 octobre 2020 et les premières réactions

Si les bars ont dû fermer leurs portes le 5 octobre au soir pour 15 jours, les restaurants peuvent rester ouverts dans les zones d’alerte maximale (Paris et ses trois départements limitrophes, la métropole Aix-Marseille et la Guadeloupe), à[…]

06/10/2020 |
Organisations professionnelles : laissez-nous travailler

Organisations professionnelles : laissez-nous travailler

Les représentants de la profession de l’hôtellerie-cafés-restauration (HCR) ont été reçus à leur demande, par le Premier ministre, qui était accompagné du Ministre de l’Economie, des Finances et de la Relance, de la Ministre du Travail, de[…]

30/09/2020 |
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CONGRÈS RHD

Édition 2021

Report de Sandwich & Snack Show, Parizza, Japan food show 2020

Report de Sandwich & Snack Show, Parizza, Japan food show 2020

Prochain rendez-vous les 31 mars et 1er avril 2021! En raison des circonstances liées à l’épidémie de COVID-19, dans le contexte sanitaire actuel local et mondial, Reed Expositions France annonce que l’édition 2020 de Sandwich & Snack Show,[…]

Premier bilan : L’hôtellerie française sort doucement la tête de l’eau

Premier bilan : L’hôtellerie française sort doucement la tête de l’eau

Alors que depuis le mois de mars la crise sanitaire continue d’impacter le quotidien de tous les français, le secteur touristique attendait avec impatience l’été pour sortir la tête de l’eau. Bonne nouvelle, la France a mieux résisté que ses[…]

Le SNBi lance une campagne de communication «grand public» pour soutenir les brasseurs artisans & indépendants

Le SNBi lance une campagne de communication «grand public» pour soutenir les brasseurs artisans & indépendants

Amateur de bière artisanale, engagé dans la préservation des terroirs, convaincu du bien-fondé de consommer local et français ? Les brasseurs artisans & indépendants ont besoin de vous. En cette période de crise sans précédent, les producteurs[…]

15/05/2020 | Bière
  Tripbikecafé réinvestit la capitale avec 5 triporteurs baristas

Tripbikecafé réinvestit la capitale avec 5 triporteurs baristas

Un bon café fraîchement moulu à la sortie du métro ou entre deux rendez-vous? C’est ce que propose TRIPBIKECAFÉ, grâce à une initiative originale de café nomade sur roues… et à coups de pédales ! Made in France et truffés de bons produits, les[…]

Egg Factory se lance dans la vente à emporter

Egg Factory se lance dans la vente à emporter

Après deux mois de fermeture et en attendant que le restaurant puisse réouvrir, Egg Factory se lance dans la VAE. « La crise sanitaire que nous traversons actuellement touche tout le monde à titre personnel et/ou professionnel. La crise[…]

Ma Cantine «déconfinée », se poser les bonnes questions

Ma Cantine «déconfinée », se poser les bonnes questions

Choisir les meilleures options pour servir des repas sains et adaptés. C’est ce que proposent l'Afdn, l'association des diététiciens et Agores, l'association des responsables de la restauration territoriales, une plaquette de leurs conseils pour[…]

Eurest et Exalt : prêts pour la réouverture de leurs restaurants d’entreprise et d’administration

Eurest et Exalt : prêts pour la réouverture de leurs restaurants d’entreprise et d’administration

Eurest et Exalt les deux marques spécialisées de Compass Group France en entreprise sont prêtes à rouvrir leurs restaurants d’entreprise dans des conditions sanitaires encore plus drastiques qu’à l’accoutumé La priorité est avant tout de[…]