Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

Lagardère

Thierry Marx s'engage avec les Hospices Civils de Lyon et Lagardère

Thierry Marx s'engage avec les Hospices Civils de Lyon et Lagardère

Dans une optique d’amélioration de l’accueil et du confort du public, les Hospices Civils de Lyon (HCL) engagent avec Lagardère Travel Retail France, la rénovation complète de leurs espaces de restauration et développent leur offre commerciale[…]

Classement des 6 premiers opérateurs en concédé en France

Classement

Classement des 6 premiers opérateurs en concédé en France

Rang Groupes CA 2015 (M€) CA 2014 (M€) Evolution Nombre Etablissements 2015 Nombre Etablissements 2014 Evolution 1 ELIOR (Areas France) 718 708,9 +1,28% 824 833 -9 2 NEWREST 356,2 329,8 +8% 14 13 +1 3 SODEXO SPORT ET LOISIRS 335 340 -1,47% 68 70[…]

3 questions à Michel Pérol, directeur général de Lagardère Services travel retail France

Interviews

3 questions à Michel Pérol, directeur général de Lagardère Services travel retail France

Depuis le 1er novembre, Relay France est devenue Lagardère Services travel retail France. Retour sur ce changement de nom avec Michel Pérol, directeur général de la société. Qu'y a-t-il derrière ce changement de nom ? Il correspond à l'évolution[…]

La restauration rapide enclenche sa mutation

Dossier

La restauration rapide enclenche sa mutation

Dans un contexte 2008 chaotique, le segment rapide a su tirer son épingle du jeu. Même si l'heure n'est pas à l'euphorie, avec une fin d'année chahutée et un consommateur hypersensible au prix. D'autant que le marché est de plus en plus bataillé[…]

01/03/2009 |

Nominations chez Lagardère Services

Michel Pérol devient directeur général de Relais H SNC, la filiale française de commerce de détail en zone de transport du groupe Lagardère Services. Il est remplacé a la tête d'Aelia, la filiale de commerce duty-free du groupe, par[…]

L'Affiche et Alain Ducasse seraient bientôt à la Tour Eiffel

Le conseil d'administration de la Société d'exploitation de la Tour Eiffel (SETE) vient donner sa réponse pour la concession des services de restauration et la concession des boutiques de la Tour Eiffel. Un choix qui doit encore être validé par[…]

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Quels leviers pour relever les défis du mieux-manger ?

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Bertrand Vinot, directeur financier de Compass France

Bertrand Vinot est nommé directeur financier, juridique et des systèmes d'information, ainsi que membre du comité exécutif, de la division France de Compass Group, sous la responsabilité directe de Didier Coutte, président de cette division.[…]

Sodexho soutient la candidature de Paris aux JO 2012

Sodexho vient de rejoindre « le club des Entreprises Paris 2012 », qui soutiennent la candidature de la capitale française à l'organisation des Jeux olympiques et paraolympiques, a annoncé Arnaud Lagardère, président du groupe Lagardère et du[…]

16/02/2005