La restauration - Page 9

Enquête “Meilleure pizza de l’année 2020” : Domino’s Pizza récompensée

Domino’s Pizza, N°1 du marché français de la pizza livrée et emportée, a été récompensée par les consommateurs français pour la 4ème année consécutive en remportant le trophée de « Meilleure Pizza de l’année 2020 », dans le cadre de l’étude[…]

04/09/2020 | Restauration commerciale,  Domino's Pizza,  Restauration rapide

Newrest et Servair: ajuster les mesures de soutien pour sauver l’emploi

Plan « France Relance » : L’AMRAF demande au Gouvernement d’ajuster ses mesures de soutien pour sauver l’emploi dans le secteur des activités d’avitaillement alimentaire aérien et ferroviaire Alors que l’Etat d’urgence sanitaire a pris fin le 10[…]

04/09/2020 | Restauration collective,  Servair,  Newrest

Deux nouveaux poké et (bientôt) 4 ouvertures pour Côté Sushi

Positionnée sur la cuisine nikkei, mixant les inspirations de la cuisine japonaise, précise et technique, aux produits exotiques et aux épices de la cuisine péruvienne, Côté Sushi lance pour cette rentrée deux nouveaux bowls : le poké bœuf et le[…]

04/09/2020 | Restauration commerciale,  fast casual,  Livraison

Scolarest prépare la rentrée au Collège Lycée Notre Dame Providence à Enghien-les-Bains

Scolarest se prépare pour sa rentrée scolaire au sein de l’établissement Notre-Dame Providence à Enghien-les-Bains dans le Val d’Oise. Le spécialiste de la restauration des établissements d’enseignement et des collectivités territoriales est en[…]

03/09/2020 | Restauration collective,  Compass,  Scolaire

McDonald’s pousse les curseurs Bio et locaux dans son Happy Meal

Depuis le 2 septembre, l’ensemble des 1485 restaurants McDonald’s hexagonaux renforcent leur offre de produits Bio dans le Happy Meal. Cette offre, composée au choix d’un sandwich ou de nuggets, d’un accompagnement, d’un dessert et d’une[…]

03/09/2020 | Mc Donald's,  Restauration rapide,  Offre

Subway lance son Unreal Teriyaki dans 400 restaurants en France

Autant prévenir : chez Subway, rares sont les aficionados des Sub Poulet Teriyaki qui seront déçus par l’Unreal Teriyaki, lancé ce 2 septembre dans les 400 restaurants de l’enseigne actuellement ouverts en France - une vingtaine est encore en[…]

02/09/2020 | Innovations alimentation,  Subway,  Restauration rapide

Un poké bowl fleuri et coloré pour la rentrée de Pokawa

Pour la rentrée, le spécialiste des pokés bowls, Pokawa, collabore avec Alexia Duchêne, demi-finaliste de la 10ème saison de Top Chef, et cliente fidèle de l’enseigne. Un poké fleuri et haut en couleur : base de riz noir, thon rouge mariné,[…]

02/09/2020 | fast casual,  Offre

La Puccia se découvre chez Laïa

Niché dans un jardin du 11ème arrondissement parisien, Laïa est un spécialiste de la restauration italienne. Depuis la rentrée, l’adresse intègre à sa carte la Puccia, tout droit venue de la street food des Pouilles, et plus particulièrement de[…]

02/09/2020 | Snacking,  Offre

Quadrature Restauration : une rentrée en toute sérénité

C’est plus de 12 millions d’élèves fréquentant les écoles, les collèges et les lycées de notre pays, qui font leur rentrée des classes cette semaine. Près de la moitié d’entre eux déjeune à la cantine. Dans un contexte inédit, il est important[…]

02/09/2020 | Restauration collective

Le palmarès Néo de la restauration collective 2019

Lorsque les opérateurs ont été interrogés pour dresser leur bilan annuel en 2019, le coronavirus n’avait pas encore frappé. Pour connaître l'état des lieux du secteur post-Covid, il faudra attendre la sortie de notre hors-série Restauration[…]

02/09/2020 | Restauration collective