Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

La restauration - Page 79

Yaya ouvre sur le parvis de La Défense

Yaya ouvre sur le parvis de La Défense

Après les Cyclades au cœur des Docks de Saint-Ouen, et le Péloponnèse à Paris, c’est cette fois sur l’île de Crète que Yaya, l’enseigne des frères Chantzios, fondateurs de Kalios, et du chef Juan Arbalaez, se propose, le temps d’un verre ou d’un[…]

Fou de Pâtisserie passe au salé

Fou de Pâtisserie passe au salé

Le 24 septembre prochain, le tout premier salon de thé Fou de Pâtisserie ouvrira ses portes, rive Gauche, au 64 rue de Seine. Fou de Pâtisserie est un concept né d’une idée orginale : chaque jour le meilleur de la haute pâtisserie française[…]

27/08/2020 | Offre
Eats Thyme : le restaurant-épicerie libanais signé Carla Rebeiz

Eats Thyme : le restaurant-épicerie libanais signé Carla Rebeiz

A la fois restaurant et épicerie, Eats Thyme réalise le rêve de Carla Rebeiz de créer une nouvelle enseigne entièrement dédiée à la cuisine libanaise, mais retwistée. L’ouverture de la première adresse à Paris, à deux pas de la Place des[…]

Premier bilan : L’hôtellerie française sort doucement la tête de l’eau

Premier bilan : L’hôtellerie française sort doucement la tête de l’eau

Alors que depuis le mois de mars la crise sanitaire continue d’impacter le quotidien de tous les français, le secteur touristique attendait avec impatience l’été pour sortir la tête de l’eau. Bonne nouvelle, la France a mieux résisté que ses[…]

Eat Salad s'installe à Dijon en centre-ville

Le concept du bar à salades a d'ores et déjà fait ses preuves et pour cause : il permet au client de composer sa salade sur mesure. Avec 11 bases (salades, pâtes, riz et quinoa boulgour), 36 ingrédients sélectionnés avec soin et 8 sauces faites[…]

26/08/2020 | Restauration rapide
Rapidle teste la livraison à Fontainebleau

Rapidle teste la livraison à Fontainebleau

Rapidle, spécialiste du click and collect, pour les commerces de proximité et les restaurateurs, expérimente un nouveau service de livraison en propre, à Fontainebleau (77). Dans cette ville de 15 000 habitants, les plateformes spécialistes[…]

Sodexo : mobilisation pour une rentrée en toute sécurité

Sodexo : mobilisation pour une rentrée en toute sécurité

Alors que les écoles s’apprêtent à accueillir 12 millions d’élèves dont 6 millions à la cantine, les équipes Sodexo sont mobilisées pour les retrouver, en toute sécurité, dans les restaurants scolaires, et leur permettre de partager à nouveau[…]

L’apéritif, tube de l’été

L’apéritif, tube de l’été

Rendez-vous convivial indissociable de l’arrivée des beaux jours, l’apéritif est un moment porteur de la saison estivale : de mai à septembre, la consommation de boissons apéritives augmente de 25 % à 30 % par comparaison avec le reste de[…]

Au Bureau franchit la barre des 150 restaurants

Au Bureau franchit la barre des 150 restaurants

Après Cognac, voici Au Bureau qui reprend le fil de son développement, avec l’ouverture d’un nouveau pub brasserie, cette fois à Angoulême, le 150ème en France. L’établissement, en franchise, est dirigé par Emmanuel Mesnager, également aux[…]

Cinq food-trucks Charal sur la route des vacances

Cinq food-trucks Charal sur la route des vacances

Depuis le début du mois de juillet, 5 food-trucks Charal stationnent sur les parkings des stations Total des aires d’autoroute du Mont-Saint-Michel (A84), de Metz St-Privat (A4), de Mondevert (N157-E50), de Couline (A6) et de Limagne-Sud (A89).[…]

18/08/2020 | Les fournisseurs