La restauration - Néorestauration

Traitement des animaux: PETA interpelle McDonald's

L'association de protection des animaux PETA s'apprête à lancer une campagne de sensibilisation en direction des actionnaires de McDonald's afin d'améliorer le traitement des poulets.PETA (People for the ethical treatment of animals)...

27/03/2002 | Snacking, Actualités

Un pasta corner signé Elior et Barilla

Le spécialiste de la restauration concédée et le leader mondial des pâtes alimentaires ont mis au point un nouveau concept de restauration rapide.Après Panzani et Lustucru, c'est au tour de Barilla de proposer un concept de restauration...

26/03/2002 | Elior, Snacking, Actualités

Plus de 100 millions d'euros pour les restos U

D'ici à 2006, grâce aux financements du contrat de plan Etat-Région, les oeuvres universitaires devraient créer plus de 50 unités de restauration supplémentaires et rénover près d'une dizaine de grosses unités.Après deux années...

25/03/2002 | Restauration collective, Actualités

Le chocolatier-restaurateur Galler s'installe à Paris

Le chocolatier belge ouvre fin avril boulevard Haussmann,à Paris, une boutique autour d'un concept original de chocolatier-restaurantCette unité pilote va s'appeller "Galler Chocolat-Thé". Elle proposera, à côté du classique comptoir...

25/03/2002 | Restauration commerciale, Actualités

L'action de Sodexho bientôt cotée à New York

La cotation au New York Stock Exchange de l'action du groupe français de restauration et de services est attendue pour avril.Pierre Bellon, le pdg du groupe, l'avait annoncé pour le premier semestre 2002, lors de l'assemblée générale...

25/03/2002 | Restauration collective, Actualités

Le SNRC lance une lettre d'information pour les collégiens

Avec "Eh Toque!" la principale organisation de la restauration collective concédée communique en quatre pages sur ses métiers et ses filières.Le Syndicat national de la restauration collective (20 entreprises représentant 90 % du...

21/03/2002 | Restauration collective, Actualités

Le site Columbus Café se relooke

L'enseigne française d'espresso bars propose depuis le 18 mars une nouvelle version de son site internet. L'adresse, elle, demeure inchangée :www.columbuscafe.comEncore plus dynamique, ludique et par conséquent plus attractif, le nouveau...

20/03/2002 | Café, Snacking, Actualités

Fermeture de 130 restaurants McDonald's au Japon

McDonalds a prévu de fermer 130 établissements et de réduire le nombre de ses ouvertures en centres commerciaux.Pour le leader mondial de la restauration rapide, les affaires ne sont pas florissantes au Japon. En effet, McDonald's a...

19/03/2002 | Snacking, Actualités

Helen crée un nouveau site internet

Présent sur Avignon et Marseille, membre de l'association des traiteurs de France, le traiteur marseillais vient d'inaugurer un nouveau site sur le net.Eric Louis, Pdg d' Helen (6,8 M€ de CA en 2001), a souhaité que la modernisation de...

18/03/2002 | Snacking, Actualités

Autogrill acquiert Receco

Le leader de la restauration italienne vient de signer un accord afin d'acquérir 70 % du capital de Receco, société espagnole possédant neuf restaurants situés dans les principales gares du cicruit ferroviaire.Autogrill poursuit son...

18/03/2002 | Autogrill, Snacking, Actualités

La restauration - Page 773