La restauration - Page 74
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Monsieur, Croques & Bowls, se lance à la conquête de Paris
En ce début d’année, Monsieur, Croque&Bowls, investit la capitale pour régaler petits et grands. Un concept unique : des croques Monsieur originaux salés et sucrés pour un repas 100% gourmand.Croque caprese, croque champi, croque...
Pertes d'exploitation: le Tribunal de Commerce de Paris penche de nouveau côté restaurateurs
Les décisions de justice se suivent, et commencent à se ressembler. Le 21 janvier 2021, le Tribunal de Commerce de Paris a une nouvelle fois contraint Axa à prendre en charge les pertes d’exploitation liées à la Covid-19, pour 2...
Des soupes et purées pour démarrer 2021 du bon pied chez Exki
De la recette de mamie Odette à celle de papi Jacques, c’est par les soupes et purées qu’Exki a choisi de commencer 2021. De la comfort-food de saison, chaleureuse, réconfortante, et pleine de vitamines que l’enseigne healthy a...
Edenred lance son Ticket Restaurant virtuel
Edenred lance la première offre Ticket Restaurant® 100% dématérialisée. Utilisable directement sur smartphone, cette solution 0% papier, 0% plastique, apporte aux utilisateurs les mêmes fonctionnalités qu’une carte classique, le...
Centre commercial Shopping Etrembière: projet d'un nouveau pôle de restauration
A Shopping Etrembières, un tout nouveau pôle de restauration de 1 600 m² ouvrira au public en juin 2022. La foncière immobilière Eurocommercial, copropriétaire de Shopping Etrembières (Haute-Savoie), réalise actuellement la...
La caravane des chefs : la solidarité s’inscrit dans la durée
Depuis le 5 janvier, durant plus de 2 semaines, 17 chefs ont tour à tour investi la « Caravane des chefs », place du Maréchal Lyautey, dans le sixième arrondissement de Lyon, , pour le plus grand plaisir des Lyonnais en manque de...
Etude : La restauration collective retient son souffle
Pas de retour à la normale en vue avant 2022, au mieux. La pandémie a provoqué une véritable onde de choc sur les sociétés de restauration collective (SRC) dans l’Hexagone. Une étude Xerfi signée Delphine DavidLa profession a vu...
Eleni Group lance StreetLab, sa dark kitchen avec pignon sur rue
Eleni Group, 8 restaurants, lance à partir de février Street Lab, sa dark kitchen regroupant l’offre de 4 restaurants virtuels, aux spécialités bien distincte : Yaya to Go, Gran Burger, Pola Fish Bar et Little Cocotte. Une cuisine de...
Les Collectionneurs s'engagent auprès des Restaurants du Cœur
HelloAsso permet aux associations de recevoir des dons sans frais ni commissions. C’est sur cette plateforme que la Cagnotte des Collectionneurs sera hébergée au nom des Restaurants du Cœur du 14 février au 13 mars 2021.Afin de...
POKAWA : deux nouvelles adresses en région parisienne
Après une année 2020 pleine de réussite et un succès croissant, la célèbre enseigne de Pokés continue son expansion pour 2021 avec l’ouverture de deux Barakawas en Ile-de-France.Toujours dans un accueil chaleureux et un décor...
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