Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

La restauration - Page 72

Au CHU de Rennes, l’alimentation est un soin

Au CHU de Rennes, l’alimentation est un soin

Dans la lignée des Etats Généraux de l’Alimentation et alors même que le Conseil National de l’Alimentation (CNA) vient de formuler 32 recommandations en vue d'améliorer la qualité des repas à l'hôpital, le CHU de Rennes, soutenu par le Fonds[…]

5 nouveaux points de vente pour Borea en 2018

5 nouveaux points de vente pour Borea en 2018

Déjà fort de 4 succursales et 8 magasins franchisés, Boréa annonce l’ouverture prochaine de 5 nouveaux points de vente en France pour 2018. Suite au succès rencontré sur le salon Europain, il entend conforter sa position sur le marché de l’offre[…]

08/03/2018 | Restauration rapide
Pitaya, des objectifs toujours à la hausse

Pitaya, des objectifs toujours à la hausse

Spécialiste de la street-food thaï Pitaya connaît un beau développement, qui devrait s’accélérer en 2018. Créé en 2010 puis développé en franchise cinq ans plus tard, l'enseigne a chiffre d'affaires estimé à plus de 12 millions d'euros HT en[…]

 Areas renforce sa présence à l'aéroport de Barcelone

Areas renforce sa présence à l'aéroport de Barcelone

Areas, la marque mondiale de restauration de concession d'Elior Group, a remporté la gestion de 15 nouveaux points de vente à l'aéroport de Barcelone-El Prat, le deuxième aéroport le plus fréquenté d'Espagne et le septième au niveau européen, à[…]

Sodexo : Vive la mixité !

Sodexo : Vive la mixité !

Selon Sodexo, les équipes présentant une mixité hommes-femmes obtiennent de meilleurs résultats. Une étude approfondie révèle que les équipes managériales mixtes sont meilleures en matière de performance économique. Sodexo a montré que les[…]

08/03/2018 | RHSodexo
La fidélité se dématérialise chez Pomme de Pain

La fidélité se dématérialise chez Pomme de Pain

Pomme de Pain lance un programme de fidélité proposant de créditer sous forme de cagnotte 10% de la valeur totale de son addition. La carte de fidélité peut être obtenue, au choix de l’adhérent sous la forme d’une carte de fidélité physique[…]

01/03/2018 | Pomme de pain
Jacopo, assiettes bistrot et bar à cocktails dans le Triangle d’Or

Jacopo, assiettes bistrot et bar à cocktails dans le Triangle d’Or

Alex Bril et son associé Benjamin Artis ouvrent Jacopo, un bistrot qui voit grand avec ses 180 couverts, dans le Triangle d'Or parisien, où ils possèdent déjà le restaurant bar à cocktails Yeeels et le club Le Baron. Sans oublier de rester[…]

Yogurt Factory annonce une dizaine d'ouverture en 2018

Yogurt Factory annonce une dizaine d'ouverture en 2018

Très en vogue aux Etats-Unis, le yaourt glacé est de plus en plus remarqué et apprécié en France ; notamment porté depuis 2011 par deux jeunes entrepreneurs, Ouriel Hodara et Emmanuel Tedesco, les fondateurs de l’enseigne Yogurt Factory. Arrivé[…]

28/02/2018 | Restauration rapide
Sodexo mise sur le sport

Sodexo mise sur le sport

Fidèle à l’Open 13 Provence depuis sa création en 1993, et à l’occasion des 25 ans de cet évènement sportif majeur en Région Provence-Alpes Côte d’Azur, Sodexo réaffirme son engagement au service de la réussite des plus grands évènements[…]

 Convivio : engagé aux côtés de l’Association pour la Promotion de la Volaille Française (APVF)

Convivio : engagé aux côtés de l’Association pour la Promotion de la Volaille Française (APVF)

Le groupe familial Convivio vient de signer la charte d’engagement de l’Association pour la Promotion de la Volaille Française, prônant ainsi l’origine 100% française des volailles servies dans ses restaurants sur place. Fait marquant de son[…]