Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

La restauration - Page 72

410 élèves et un chef étoilé

410 élèves et un chef étoilé

En partenariat avec Scolarest, le chef Laurent Favier, s’invite à la table des enfants, au restaurant scolaire de l’école de la Flotte-en-Ré. Grâce au concept « Cuisine & Prestige », Scolarest, spécialiste de la restauration des établissements[…]

Les Trophées Restau’Co sont annoncés

Les Trophées Restau’Co sont annoncés

Première édition pour les Trophées Restau’Co, dédiés, comme le prochain Salon de la restauration collective en gestion directe, qui se tiendra le 29 mars 2017 Porte de Versailles, à l’innovation. Les jurys d’experts ont élu les lauréats du[…]

Restaurant rénové et proposition revue au Sofitel Paris Baltimore

Restaurant rénové et proposition revue au Sofitel Paris Baltimore

Avenue Kleber, dans le 16ème arrondissement de Paris, Le Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel ouvre Carte Blanche, son restaurant tout juste rénové. Composer son assiette au gré des saisons avec le Chef, ou lui laisser carte blanche : à[…]

Six nouvelles enseignes pour le futur pôle restauration de Saint-Égrève

Six nouvelles enseignes pour le futur pôle restauration de Saint-Égrève

La construction de pôle de restaurants de Saint-Egrève, près de Grenoble, face au centre commercial Carrefour, vient de débuter. Six enseignes sont attendues dans cet espace, pour une ouverture prévue en novembre 2017. Au Bureau, Memphis Coffee,[…]

Burger King recherche 80 personnes pour son restaurant à Rochefort !

Burger King recherche 80 personnes pour son restaurant à Rochefort !

Burger King continue sa conquête du territoire. La marque s’implantera bientôt à Rochefort. Première étape : recruter les talents. Il s’agit dès maintenant de constituer les équipes qui participeront à cette aventure et ouvriront le restaurant[…]

09/03/2017 | EmploiBurger King
Areas s’associe à Moulinot pour valoriser les déchets

Areas s’associe à Moulinot pour valoriser les déchets

Areas, la marque d’Elior Group dédiée à la restauration du monde du voyage et des loisirs, s’est associée à Moulinot pour assurer la collecte, la gestion et la valorisation de l’ensemble de ses déchets produits sur le parc d’expositions de la[…]

1 sandwich sur 2 consommé est un jambon-beurre

1 sandwich sur 2 consommé est un jambon-beurre

A l’occasion du Sandwich & Snack Show, le rendez-vous de la restauration rapide et à emporter qui aura lieu les 15 et 16 mars prochains, quelques résultats de l’Indice Jambon-Beurre 2016, l’indice économique de référence de la restauration[…]

09/03/2017 | La professionétude
Foodchéri, un printemps aux saveurs persanes

Foodchéri, un printemps aux saveurs persanes

A l’occasion de Norooz, le Nouvel An iranien, Foochéri, pure player de la restauration livrée, propose à ses clients trois menus aux saveurs persanes. Si les cuisines du monde sont une proposition récurrente de la start-up, avec par exemple le[…]

Compass met La Nouvelle Agriculture dans les assiettes

Compass met La Nouvelle Agriculture dans les assiettes

Compass Group France adopte La Nouvelle Agriculture et signe un partenariat avec Terrena pour poursuivre son engagement en faveur de l’agriculture responsable. Compass Group France, acteur majeur de la restauration collective, annonce par Gaétan[…]

PeGast enregistre une croissance de plus de 20% en 2016

PeGast enregistre une croissance de plus de 20% en 2016

PeGast poursuit son ascension avec 5 ouvertures en 2016 et une croissance de son chiffre d’affaire de plus de 20%. Le réseau PeGast, enregistre une croissance de près de 20% de chiffre d’affaire en 2016 malgré une année encore mitigée pour le[…]