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La restauration - Page 7

 Ecoulement des stocks alimentaires : le ministre de l’Agriculture fait le point

Ecoulement des stocks alimentaires : le ministre de l’Agriculture fait le point

Didier Guillaume, ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation, et Agnès Pannier-Runacher, secrétaire d’État auprès du ministre de l’Économie et des Finances, ont réuni lundi les représentants des producteurs, des transformateurs, des[…]

Les Jardins de Preissac, la nouvelle adresse de Gimm Traiteur

Les Jardins de Preissac, la nouvelle adresse de Gimm Traiteur

Nés d’une collaboration entre Gimm Traiteur et le Château de Preissac, les Jardins de Preissac offrent un cadre unique pour des moments gastronomiques au coeur d’un immense parc. Une nouvelle adresse à découvrir d’urgence, dès le 19 juin. À[…]

La Poste et Saveurs et Vie : ensemble pour lutter contre la dénutrition et l’isolement des seniors

La Poste et Saveurs et Vie : ensemble pour lutter contre la dénutrition et l’isolement des seniors

Avec l'âge, les problèmes de santé sont souvent de plus en plus nombreux. Pourtant, une alimentation saine et équilibrée peut retarder l'apparition de certains troubles et permettre de garder une forme olympique. Bien manger et maintenir un état[…]

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Objectif 2022 : quel modèle de restauration

 SO2R décline un nouveau concept de Cafétéria Stratto pour les aires d’autoroutes

SO2R décline un nouveau concept de Cafétéria Stratto pour les aires d’autoroutes

Après avoir lancé le concept de cafétéria-sandwicherie Stratto en 2015 sur aire d’autoroute, Hervé Musset et Pierre de Wulf, cofondateurs du premier groupe de restauration rapide italienne SO2R, ont développé les Cafétérias Stratto pour les[…]

16/06/2020 | TransportPizza
Le snacking, valeur refuge du confinement

Le snacking, valeur refuge du confinement

Babybel vient de publier les résultats d’un sondage représentatif réalisé par Ifop en mai dernier, auprès de salariés Français en poste. D’où il ressort que 52% d’entre eux ont pratiqué des pauses alimentaires en travaillant. 4 salariés sur dix[…]

15/06/2020 |
Le Wanderlust se transforme en street-food court

Le Wanderlust se transforme en street-food court

Haut-lieu de la culture lifestyle, et de la fête urbaine parisienne, le Wanderlust, sur les quais de la Seine, dans le 13ème arrondissement, se réinvente, transformé en un food-court outdoor, sur près de 1500m² de terrasse. Une table à ciel[…]

15/06/2020 | Offre
Le GNI en appelle à une union nationale autour des professionnels des CHR

Le GNI en appelle à une union nationale autour des professionnels des CHR

Alors qu’aujourd’hui 15 juin l’ensemble des cafés et restaurants peuvent enfin rouvrir partout sur le territoire français (à l’exception de la Guyane et de Mayotte), le GNI salue l’accélération de la procédure de déconfinement et appelle le[…]

Tork inaugure sa plateforme en ligne « Travailler protégé » pour la restauration

Tork inaugure sa plateforme en ligne « Travailler protégé » pour la restauration

Dans le contexte de la crise sanitaire liée à la COVID-19, Tork apporte son expertise sur les protocoles d’hygiène à travers le kit d'outils en ligne «Travailler protégé». Les restaurateurs bénéficient ainsi de recommandations concrètes et des[…]

Ramen en terrasse chez Neko Ramen

Ramen en terrasse chez Neko Ramen

Après plus de deux mois de fermeture, Neko Ramen ouvre enfin ses terrasses afin de vous accueillir autour de bons petits plats japonais et un grand sourire (masqué). La team Neko a hâte de vous retrouver sous le soleil de Paris pour que vous[…]

12/06/2020 |
Kantine by Kumo : le Canal a trouvé son nouveau Quartier Général

Kantine by Kumo : le Canal a trouvé son nouveau Quartier Général

Face à la fermeture des universités et des restaurants d’entreprise, Kumo rebondit en ouvrant son premier pop-up Takeaway sur le Canal Saint-Martin. Alors que la start-up française était déjà bien lancée sur son marché BtoB, il a fallu inventer[…]