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La restauration - Page 68

Voila l'été chez Hippopotamus!

Voila l'été chez Hippopotamus!

Hippopotamus propose cette année un menu spécial été, composé d’un plat et d’un dessert À déguster, une belle assiette estivale composée de 2 brochettes, une de boeuf bien tendre, de poulet mariné, et de canard et une de mini poivrons fondants,[…]

La compagnie du Café, atelier de torréfaction et coffee shop

La compagnie du Café, atelier de torréfaction et coffee shop

Située au coeur de Paris à deux pas de la place Saint Georges dans le 9eme arrondissement, la Compagnie du Café est un atelier de torréfaction de café pures origines et un coffee shop. On y déguste et se procure les cafés de la maison,[…]

Le Connect ouvre ses portes à Nantes

Le Connect ouvre ses portes à Nantes

Avec une moyenne de 40 minutes pour manger, les clients souhaitent gagner du temps sur leur commande, pour pouvoir profiter le plus sereinement de leur pause repas. Patrice Rimbeau, restaurateur à Saint Géréon (près de Nantes), souhaitait donc[…]

Willy Berton, premier maître restaurateur vegan

Willy Berton, premier maître restaurateur vegan

Willy Berton, chef du restaurant niçois Vegan Gorilla, devient le premier maître restaurateur Végan. L’Association Française des Maîtres Restaurateur, qui valorise le fait maison et décerne le seul titre officiel en restauration traditionnelle[…]

Steak' n Shake ouvre son premier restaurant parisien

Steak' n Shake ouvre son premier restaurant parisien

Steak' n Shake à Paris, c’est fait. L’enseigne américaine, spécialiste du burger gourmet, ouvre sa première adresse à Paris, au 25 boulevard de Sébastopol, et cela risque de bousculer quelque peu le marché. La marque se positionne à la fois sur[…]

Trois nouvelles ouvertures pour les boulangeries Ange

Trois nouvelles ouvertures pour les boulangeries Ange

Fondé à Istres en 2008, le réseau de boulangeries Ange se développe pour atteindre son objectif de 100 points de vente en 2017. Il a ouvert récemment trois nouveaux points de vente à Marseille aux Terrasses du Port, Issoire (Puy-de-Dôme) et Osny[…]

Starbucks va recruter 2 500 réfugiés en Europe

Starbucks va recruter 2 500 réfugiés en Europe

L'annonce fait partie de l’engagement global pris par Starbucks de recruter 10 000 réfugiés dans les cinq prochaines années. Starbucks Europe annonce aujourd’hui mettre en place des partenariats avec plusieurs ONG afin de parvenir à recruter 2[…]

21/06/2017 | RHStarbucks
La carte estivale signée Boréa

La carte estivale signée Boréa

« Accueillez les beaux jours, mangez du bon et faîtes-vous du bien. » Telle est la devise estivale de Boréa qui décline avec bonheur son fameux concept dans les saveurs gustatives et les couleurs vitaminées de sa nouvelle carte. L’enseigne de[…]

Livraison de repas : le segment qui monte, qui monte...

Livraison de repas : le segment qui monte, qui monte...

125 millions de visites livrées entre l’automne 2016 et l’hiver 2017* : un gain de 35 % en comparaison avec l’année précédente. Le secteur de la restauration se met au diapason. The NPD Group, l’un des leaders mondiaux des études de marché,[…]

Tablapizza poursuit son développement en franchise

Tablapizza poursuit son développement en franchise

L’enseigne Tablapizza, dont l’annonce du rachat par Del Arte a été faite début mai, poursuit son développement en ouvrant ce 15 juin 2017 à Epernay, dans la zone commerciale Les Forges, son 1er restaurant en région Champagne Ardenne (51). Cette[…]