Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

La restauration - Page 653

Bertrand City Gourmet ouvre son capital

Le groupe Bertrand poursuit son développement sur un rythme soutenu avec la reprise de Angelina, l'inauguration du nouveau Via Gio en région parisienne et l'ouverture du capital de Bertrand City Gourmet. Actualité bien chargée pour le groupe[…]

Eurest France remporte 5 contrats

Cinq signatures pour la filiale de Compass Group spécialisée dans la restauration du travail. Et 4,3 millions d'euros de CA annuel. Eurest France, filiale de Compass Group spécialisée dans la restauration des entreprises et des administrations,[…]

Burger King s'implante au Brésil

Le numéro 2 mondial du hamburger a ouvert la semaine dernière son premier restaurant brésilien, dans le centre commercial d'Ibirapuera à Sao Paulo. Cette unité Burger King dispose d'une superficie de 200 m² et peut accueillir 4 800 clients par[…]

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Édition 2021

2004, année charnière pour l'UMIH

Lors du congrès annuel du syndicat patronal, le président André Daguin a salué la marche vers la modernisation du secteur CHR et a rappelé son voeu de voir en place une TVA à 5,5 % au 1er janvier 2006. L'édition 2004 du congrès de l'UMIH, qui se[…]

Un seuil de 4 000 euros pour des marchés sans publicité

Un décret du 26 novembre autorise les collectivités à se passer de mise en concurrence et de publicité pour les marchés inférieurs à 4 000 euros. La disposition était très attendue des collectivités locales. En effet, selon le décret n°[…]

Medirest s’engage auprès des personnes handicapées

A l’occasion de la journée internationale des personnes handicapées, le 3 décembre, Medirest réaffirme sa volonté de participer à une meilleure prise en compte de cette population, souvent fragilisée. Aujourd’hui, la filiale de Compass group est[…]

OPA

01/12/2004
Le marché des coffee shops en Allemagne

Le marché des coffee shops en Allemagne

Conjoncture économique difficile et loyers exorbitants ne suffisent pas à expliquer les échecs. Des erreurs de positionnement ont été commises. L'euphorie allemande de la fin des années 90 a bien disparu. Alors que le segment des coffee-shops[…]

Fauchon redéfinit son périmètre

Après avoir cédé son activité de plateaux-repas à Fleury Michon, le traiteur envisage la fermeture de quatre boutiques sur Paris, rues Saint-Honoré, Auteuil et Lecourbe, et boulevard Daumesnil. Michel Ducros, président de Fauchon depuis janvier[…]

El Rancho ouvre à Torcy

La chaîne tex-mex El Rancho a ouvert le 23 novembre un nouvel établissement en franchise à Torcy. 450 m², 145 places assises, ouvert 7 jours sur 7, avec une zone enfants où ces derniers peuvent visionner des films. A sa tête, Christophe Caraux[…]