Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

La restauration - Page 600

Explor'emploi : le salon rennais du recrutement

Les acteurs économiques rennais organisent un événement, du 18 au 20 mai, destiné à faire se rencontrer candidats et entreprises. Les acteurs économiques et institutionnels du bassin rennais se mobilisent pour l'emploi. Ils organisent[…]

De nouveaux talents au Café de la Paix

Le Grand Hôtel InterContinental veut faire monter en gamme sa restauration, en faisant appel au chef Laurent Delarbre et au sommelier et expert Eric Verdier.Entièrement rénové en 2004, le palace parisien de la place de l'Opéra, souhaite donner[…]

Omer Acar, directeur général du Ritz

Auparavant en poste en Egypte et aux Etats-Unis, Omer Acar prend la direction du palace parisien.Omer Acar possède une solide expérience dans l'univers de l'hôtellerie de luxe. Il a occupé le poste de directeur de la restauration au Four Seasons[…]

VOS EVENEMENTS
Tous les événements
01 dé - Paris
Formation - Category Management en RHD

Bâtir une approche efficiente

02 dé - Paris
CONGRÈS RHD

Édition 2021

Un nouveau PDG pour Compass Group Plc

Après six mois de consultations, Compass Group confie les rênes à Richard Cousins qui succède à Michael Bailey. Pressenti depuis trois mois, c'est finalement l'ex-PDG de BPB, société spécialisée dans les matériaux de construction, qui prend la[…]

Christophe Kelsch, directeur de l'Espadon

Le restaurant de l'hôtel Ritz se dote d'un nouveau directeur, qui travaillera aux côtés du chef de cuisine Michel Roth.Après avoir fait ses premières armes au Ritz de Londres, Christophe Kelsch est devenu chef de rang aux Ambassadeurs de l'hôtel[…]

Buffalo retourne en bourse

Les actionnaires minoritaires de Buffalo ont gagné un round. L'autorité des marchés financiers a rejeté l'offre publique de retrait (OPR) de la cote de Buffalo Grill.Colbison, qui détient 100 % des actions de SAIP, contrôlée indirectement par le[…]

Sodexho crée SodexhoAltys

Afin d'affirmer son expertise dans le métier du facilities management, déjà bien avancée outre-Manche et outre-Atlantique, Sodexho France vient de créer SodexhoAltys pour proposer une réponse globale à ses clients.Convaincue de l'efficacité du[…]

Score Groupe absorbe GM Restauration

Après Amphitryon racheté en 2005, le n°4 de la restauration collective vient d'acquérir l'opérateur régional GM Restauration, 14e intervenant du marché selon notre classement. Fidèle à sa feuille de route, Score Groupe renforce son maillage[…]

TVA, l'UMIH propose un accord « gagnant/gagnant »

Alors que le syndicat reste convaincu que la TVA reste le seul moyen pour moderniser le secteur, il propose au gouvernement, un accord transitoire.Dans l'attente d'une baisse de la TVA promise et rappelée par le gouvernement le 24 janvier[…]

Beau cru 2005 pour Autogrill grâce à Aldeasa

Boosté à la fois par une croissance organique et une croissance externe, le groupe italien annonce un CA en hausse de 11 % et un bénéficie en croissance de près de 40 %. Autogrill réalise une belle année 2005. Ses indicateurs sont bien orientés,[…]