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La restauration - Page 60

Sodexo avec Phenix pour lutter contre le gaspillage

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Un clic pour lutter contre le gaspillage alimentaire avec la carte Pass Restaurant Sodexo et l’application de la start-up Phenix A l’occasion de la Journée nationale de lutte contre le gaspillage alimentaire, Sodexo annonce son partenariat avec[…]

TheFork met en avant les tables éco-responsables

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TheFork annonce la mise en place d’un partenariat avec l’association FiG (Food Index for Good), créée en septembre 2019 par Eva Genel, épouse de Bertrand Jelensperger, PDG et co-fondateur de la plateforme. Une « aventure familiale », comme[…]

Benoît Feytit  Directeur général de METRO France: "L’avenir de la restauration passe par le durable"

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"Le constat est malheureusement sans appel : la restauration est l’un des secteurs les plus impactés par le contexte lié à la pandémie Covid-19. Les restaurateurs n’ont pas le choix : ils vont devoir se réinventer pour surmonter cette crise.[…]

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8 octobre 2020, le fonds de solidarité est élargi

8 octobre 2020, le fonds de solidarité est élargi

Pour le CHR -comme pour les autres secteurs inclus dans le plan de Tourisme-, le fonds de solidarité est élargi aux entreprises de moins de 50 salariés, sans conditions de chiffre d’affaires. Si elles justifient d’une perte supérieure à 50% de[…]

08/10/2020
Frais de livraison : Deliveroo fait l’effort auprès des consommateurs

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Alors que des contraintes demeurent sur la manière d’opérer des restaurants, Deliveroo propose à ses clients à partir d’aujourd’hui, et jusqu’à la fin de l’année, propose l’abonnement à son programme de fidélité Plus pour un 1 euro par mois[…]

Lancement de Quick Service Restaurant Platform

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Kharis Capital, fond d’investissement belge annonce la création du groupe QSR Platform Holding (Quick Service Restaurant Platform). Cette dernière est la plateforme de restauration rapide destinée à offrir une expérience client exceptionnelle,[…]

Sécurité sanitaire avec l’équipage Burger King

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Au drive, en livraison, en Click & Collect…Burger King joue la sécurité sanitaire. BURGER KING® s’adapte au contexte sanitaire afin que toutes et tous puissent profiter d’un bon Whopper® en restaurant, au drive, en Click & Collect, et toujours[…]

Brioche Dorée veut aller plus loin dans la limitation de ses invendus

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Déjà partenaire de Too Good To Go depuis mars 2019, avec plus de 200 000 paniers sauvés sur 123 points de vente impliqués, Brioche Dorée pousse un cran plus loin la réduction du gaspillage alimentaire. L’enseigne lance dès aujourd’hui un pilote[…]

Restaurants en Ile de France, Bouches du Rhône et Guadeloupe, quelles sont les mesures de protection renforcée ?

Restaurants en Ile de France, Bouches du Rhône et Guadeloupe, quelles sont les mesures de protection renforcée ?

Désormais placées en vigilance maximale, les zones de Paris et petite couronne, métropole Aix-Marseille et Guadeloupe ferment leurs bars mais autorisent l'ouverture des restaurants, à certaines conditions fixées par les arrêtés de chacune des[…]

06/10/2020
Vendredi 9 octobre : Journée Mondiale de l’oeuf avec la restauration

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Vendredi 9 octobre, l’oeuf sera en fête partout dans le monde. En France, l’interprofession a prévu de nombreuses actions pour tous les publics, sur le terrain et les réseaux sociaux. Le CNPO organise notamment un grand événement inédit pour les[…]

06/10/2020 | Les fournisseursChef