Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

La restauration - Page 590

Sodexho USA lance ses marques en franchise

Les concepts de restauration « fast casual » de Sodexho USA, regroupés au sein de sa nouvelle division The Retail Brand Group (RBG) sont appelés à être développés aux Etats-Unis, à raison de 250 unités en franchise, dans les 12 à 15 prochains[…]

La reprise se confirme chez Flo

Conformément à son plan de marche, le groupe de restauration affiche un chiffre d'affaires consolidé en hausse de 3,2 % sur 2003, à 296,4 M€. Ainsi que Dominique Giraudier, président du directoire, l'annonçait en septembre dernier, la croissance[…]

16/02/2005 | Flo

Flunch, ambassadeur du PNNS

La filiale cafétéria du groupe Agapes a été autorisée par le ministère de la Santé à utiliser le logo PNNS (Plan national nutrition santé) dans ses restaurants. Sophie Gilleron, directrice marketing explique sa démarche. Néohebdo : Pourquoi cet[…]

VOS EVENEMENTS
Tous les événements
03 dé - Paris
CONGRÈS RHD

Quel modèle de restauration à l’horizon 2022

La DA voudrait bien retourner à l'école

Un amendement parlementaire vise à limiter à certains produits seulement l'interdiction des distributeurs. Le débat s'engage. L'examen du projet de loi sur « l'avenir de l'école », présenté par François Fillon, a débuté à l'Assemblée nationale[…]

Guide de bonnes pratiques : la DGAL joue la prudence

La direction générale de l'Alimentation serait prête à valider le texte mais demande l'avis de l'Afssa et celui des Finances et de la Santé. Les deux dernières difficultés paraissaient aplanies depuis leur dernière réunion tenue en novembre[…]

Tendance Terroirs et Landes R. Services entrent au Snerrs

Le Syndicat national des entreprises régionales de restauration sociale (Snerrs) compte deux nouveaux membres : Tendance Terroirs, à Bazainville (Yvelines), fondé et dirigé par Jean-René Bertereau, l'ex-patron de Toques et Prestige (passé dans[…]

Lina's Enfants, sur mesure aux Galeries Lafayette

« Lina's Enfants » vient d'ouvrir ses portes au sein du nouvel espace dédié par les Galeries Lafayette, à Paris, aux moins de 12 ans. Installé au 5ème étage, « le restaurant des gastro-mômes » est conçu comme un lieu de détente, aménagé avec un[…]

Léon de Bruxelles, un résultat meilleur que prévu

Le groupe vient de présenter ses résultats trimestriels qui affichent une croissance du CA consolidé annuel de 17 % et de 12,1 % sous enseigne. Le résultat courant consolidé a été réévalué à la hauss Qui aurait parié un euro sur Michel Morin[…]

AP-HP : un marché de 128 millions d'euros pour Sodexho

L'Assistance publique-Hôpitaux de Paris lui confie pour 4 ans la quasi totalité de ses fournitures de repas sur ses sites concédés. Sodexho a remporté le marché de fourniture de repas pour les patients et les personnels de sept sites[…]

Alimentation et prévention de l'obésité infantile

La ville de Pontault-Combault (Seine et Marne) organise en collaboration avec le CCC (Comité de coordination des collectivités), association de la restauration collective en gestion directe) Paris Ile-de-France et l’UPRM (Union des personnels de[…]