La restauration - Page 550

Bénéfices en baisse pour McDonald's Corporation

En dépit d'en excellent 4e trimestre, McDonald's Corporation a annoncé lundi d'un bénéfice net 2007 de 2,39 Md$, en baisse de 32%. Un fort recul dû à une lourde charge liée à la dépréciation d'actifs cédés en Amérique latine et...

Des P'tites tomates dans le Happy meal

A partir du 6 février, les P'tites tomates arrivent chez McDonald's. Elles viennent compléter l'offre permanente du menu pour enfants Happy Meal.Un nouveau choix d'accompagnement issu de la volonté de l'enseigne de proposer des...

Première Etoile

Première EtoileOÙ ? 2, rue de l'Hôtel Saint-Paul - 75004 Paris et Palais des CongrèsQUI ? Jérôme TaiebOUVERTURE ? Septembre 2006CONCEPT ?Traiteur moderne, Première étoile propose des solutions repas...

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Formation - Category Management en RHD

Bâtir une approche efficiente

05
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CONGRÈS RHD 2022

Fidélité, ancrage territorial, expérience…quelles redéfinitions de l’écosystème de la RHD

Loiseau des Vignes

Loiseau des VignesOÙ ? 31, rue Maufoux - 21200 BeauneQUI ? Groupe Bernard LoiseauOUVERTURE ? 15 Juillet 2007CONCEPT ?Loiseau des Vignes est un lieu dédié aux liens sacrés entre les mets et les vins, un mariage...

Les Cocottes de Christian Constant

Les Cocottes de Christian ConstantOÙ ? 135, rue Saint-Dominique - 75007 ParisQUI ? Christian ConstantOUVERTURE ? Juin 2007CONCEPT ?En concrétisant Les Cocottes, Christian Constant a imaginé ?un bar à...

Le Pop'Art

Le Pop'ArtOÙ ? 105, rue des Alliés - 38100 GrenobleQUI ? Gabriel FrançoiseOUVERTURE ? 4 août 2007CONCEPT ?Concept de restauration bar musique/ambiance. Propose une restauration midi (menu et carte), et bar...

L et Lui

L et LuiOÙ ? 2, rue Charles Chaussy - 26130 Saint Paul Trois ChâteauxQUI ? Cathy et Cédric DENAUXOUVERTURE ? 2 mars 2007CONCEPT ? L'idée...L et Lui, Cathy jardine, Cédric cuisine et met en valeur le travail...

Il Vino d'Enrico Bernardo

Il Vino d'Enrico BernardoOÙ ? 13, boulevard de la Tour-Maubourg 75007 ParisQUI ? Enrico BernardoOUVERTURE ? 27 septembre 2007CONCEPT ?Il Vino est un restaurant dont le vin est l'élément central. Présentation...

Froggy's Tavern

Froggy's TavernOÙ ? 5, bis Place du Général de Gaulle - 62170 Montreuil-sur-MerQUI ? Alexandre Gauthier et William Elliott (tous deux chefs)OUVERTURE ? 12 juillet 2007CONCEPT ? (en cours de finition)Cette...

Déclinaison Chocolat Bar

Déclinaison Chocolat BarOÙ ? 4, rue Fosse Tailleurs - 67000 StrasbourgQUI ? Stéphane GrossOUVERTURE ? 16 août 2007CONCEPT ?Le chocolatier alsacien Stéphane Gross innove en ouvrant un bar dédié au chocolat,...