Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

La restauration - Page 505

Bilan 2007 par NPD

Des dépenses globales en hausse de 2,5% sur 2006, des visites en progression de 1,8% (soit mieux que le Royaume-Uni qui affiche +1,3%) et une dépense moyenne en croissance de 0,8% à 7,90 € : le Panel Crest de NPD Group confirme les bonnes[…]

Le groupe Yum ! à fin 2007

- 1,3 Md$ de profits dont 50% venant de l'international au lieu de 80% générés par les Etats-Unis seuls en 1997 - 18% de retour sur investissement, contre 8% il y a 10 ans - 1er développeur mondial - 35 000 restaurants dans plus de 100 pays -[…]

Pizza Hut France lance la commande en ligne

Innovations en série dans l'Hexagone pour les enseignes Pizza Hut et KFC, deux des enseignes fers de lance du groupe américain Yum !, qui fêtait ses 10 ans au mois d'octobre dernier. Un groupe qui place les valeurs humaines au centre ses[…]

VOS EVENEMENTS
Tous les événements
01 dé - Paris
Formation - Category Management en RHD

Bâtir une approche efficiente

02 dé - Paris
CONGRÈS RHD

Édition 2021

Avenance Enseignement lance une nouvelle opération ludique sur son site

Dans le cadre de l'année internationale de la pomme de terre, déclarée par l'ONU en 2008, Avenance Enseignement organise une opération ludique et pédagogique pour ses convives collégiens et lycéens. Du 10 au 31 mars, ce sera l'occasion pour eux[…]

Sodexo renforce son équipe de direction en Europe

Le groupe Sodexo renforce son équipe de direction pour la zone Europe. Yann Coléou, actuellement directeur général France, est nommé directeur général Royaume-Uni et Irlande (43 000 collaborateurs, CA de 1,595 Md €). A 46 ans, était à la tête[…]

KFC ouvre un 3e restaurant dans la région Aquitaine

La chaîne KFC continue son développement dans la région bordelaise. Après deux implantations à Bordeaux Sainte Catherine et Villenave d'Ornon, l'enseigne ouvre un nouveau restaurant à Mérignac. Situé dans la zone d'activités commerciales de[…]

Marriott et Renaissance font la part belle aux cocktails

Le groupe hôtelier américain Marriott vient de lancer BarArts dans ses 520 hôtels Marriott Hotels & Resorts. Le programme BarArts est basé sur une approche innovante de l'art du mélange, ou mixologie, et s'appuie sur le concept de cocktails[…]

Le Groupe Flo aborde l'avenir avec sérénité

Le Groupe Flo a enregistré une croissance soutenue de son activité au cours de l'année 2007 avec une hausse de chiffre d'affaires de 9 % à 380 M€. Si l'exercice a été marqué par la poursuite d'un fort développement comprenant 28 ouvertures et[…]

Illycaffè en Corée

Après l'ouverture mi-janvier de l'espressamente illy de Las Vegas au sein de l'hôtel Palazzo, la franchise développée par illycaffè ouvre ses portes à Séoul en Corée. Concept de coffee-shop imaginé par illycaffè autour de la culture de[…]

Casa Del Campo et Garden Ice Café à Franchise Expo

Heineken Entreprise poursuit sa politique de redynamisation du CHR en développant la commercialisation en franchise de Casa Del Campo et de Garden Ice Café, deux concepts bars originaux. Avec Casa Del Campo (Groupe Frères Blanc) et Garden Ice[…]