La restauration - Page 50

Deux barres glacées signées La Glacerie Paris chez Côté Sushi

Deux barres glacées signées La Glacerie Paris chez Côté Sushi

Avec la réouverture des terrasses, c’est aussi la saison estivale et celle des glaces qui s’annonce. L’occasion pour Côté Sushi, qui multiplie les collaborations, de s’associer à La Glacerie Paris, pour proposer deux barres...

21/05/2021 | DessertsGlaces
Réouverture en terrasse : de la nécessité du strict respect du protocole sanitaire

Réouverture en terrasse : de la nécessité du strict respect du protocole sanitaire

Le 19 mai 2021 marquait le coup d’envoi de la réouverture des restaurants, bars et cafés après 7 mois de fermeture. Les hôteliers-restaurateurs, ont, eux, subi des taux d’occupation très dégradés et attendaient avec impatience une...

Impacté, Elior Group maîtrise ses coûts et renforce son niveau de liquidité

Impacté, Elior Group maîtrise ses coûts et renforce son niveau de liquidité

Elior Group publie ses résultats du premier semestre de l’exercice fiscal 2020-2021 clos au 31 mars 2021.Chiffres du premier semestre 2020-2021Chiffre d’affaires de 1 869 millions d’euros, soit une contraction organique de...

Pause fraîcheur et saveurs d'ailleurs  chez Exki

Pause fraîcheur et saveurs d'ailleurs chez Exki

Bowls, rolls, Iced tea… Saveurs, couleurs et fraîcheur à la carte d’Exki cet été, qui propose du 15 juin au 2 août, 4 nouvelles recettes de bowls, lance ses rolls, à compléter pour se désaltérer par des Iced tea aux agrumes et...

20/05/2021 | fast casualOffre
Santosha accélère et vise les 30 restaurants d'ici fin 2021

Santosha accélère et vise les 30 restaurants d'ici fin 2021

Objectif 30 restaurants d’ici fin 2021 pour Santosha qui, ouverte à la franchise depuis deux ans, met un sérieux coup d’accélérateur à son développement. « L’autre » enseigne de street-food asiatique bordelaise, avec Pitaya,...

Le chocolatier MATHEZ crée une expérience immersive unique: un showroom virtuel pour ses clients.

Le chocolatier MATHEZ crée une expérience immersive unique: un showroom virtuel pour ses clients.

Bienvenue dans le monde virtuel de CHOCOLAT MATHEZ ! Privé depuis plus d’un an des traditionnels salons alimentaires internationaux pour cause de COVID-19, le fabricant de truffes au cacao 100 % françaises innove et propose un showroom...

Scolarest : Mission « Stop au Gaspi »

Scolarest : Mission « Stop au Gaspi »

Partenaires depuis déjà 2 ans, Scolarest et la Fondation GoodPlanet viennent de lancer un nouveau projet national de grande envergure : « Mission Stop au Gaspi ». Destinée comme son nom l’indique à réduire le gaspillage...

Be Burger arrive sur le marché français

Be Burger arrive sur le marché français

L'enseigne de burger belge ouvre sa 1ère adresse à Lille début juin et lance sa box "Be made @ Home" pour préparer son burger chez soi comme en Belgique.Be Burger termine les travaux de son tout premier restaurant en France et...

19/05/2021 | Restauration rapideSnacking
1ère édition du concours « chefs et équipiers de cuisine des lycées »

1ère édition du concours « chefs et équipiers de cuisine des lycées »

Première édition du concours « chefs et équipiers de cuisine des lycées » pour valoriser les savoir-faire et sublimer les produits régionauxLe président du Conseil régional de Nouvelle-Aquitaine, le vice-président du Conseil...

19/05/2021 | ScolaireRH
Un Français sur 3 veut renouer avec les terrasses dès la réouverture

Un Français sur 3 veut renouer avec les terrasses dès la réouverture

Jour J pour la réouverture des terrasses, qui devraient, pour peu que la météo y mette du sien, renouer avec les consommateurs. 35% de ceux qui, avant la crise sanitaire, allaient au moins une fois par mois au restaurant, comptent s’y...