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La restauration - Page 5

Gallika veut devenir le leader de la street-food grecque

Gallika veut devenir le leader de la street-food grecque

Le décor s'accélère pour Gallika. Six ans après sa création par Jean-Philippe Selle et Julien Gantheret, le spécialiste de la street-food grecque a annoncé sa première levée de fonds auprès d’Inter Invest Capital, et de son partenaire[…]

Des plats signés par des chefs étoilés dans 11 stations Total Energies

Des plats signés par des chefs étoilés dans 11 stations Total Energies

La pause autoroutière, en se restaurant avec un plat signé par un chef de renom, c’est l’expérience qui est proposée jusqu’au 30 septembre prochain, avec Les Toqués de la Route, 11 stations-service TotalEnergies, associé pour l’occasion aux[…]

25/08/2021 | GastronomieOffre
Gary Dorr ouvre sa 7ème trattoria dans Paris

Gary Dorr ouvre sa 7ème trattoria dans Paris

Sur une thématique italienne bataillée, mais toujours porteuse, Gary Dorr ouvre rue des Plantes, à Paris (14ème) The Village Terrazza, qui comme son nom l’indique, comporte de généreux extérieurs, 100 places plein sud sur la terrasse chauffée,[…]

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Édition 2021

Le directeur général de Sodexo Denis Machuel va quitter ses fonctions le 30 septembre

C’est un nouveau chapitre de son histoire que le leader français de la restauration collective souhaite ouvrir. Pour « renforcer sa compétitivité et accélérer sa transformation face aux défis de l’après Covid », explique Sodexo dans un[…]

 Le Château de Beaulieu ouvre ses portes le 4 août

Le Château de Beaulieu ouvre ses portes le 4 août

À compter du mercredi 4 août, le Château de Beaulieu, situé à Busnes, rouvrira ses portes à tous les amoureux de voyage et d’évasion. Nouvelle propriété du chef étoilé Christophe Dufossé et de son épouse Delphine, ce joyau de patrimoine niché[…]

23/07/2021 | Gastronomie
IT Trattoria s’associe au Secours populaire

IT Trattoria s’associe au Secours populaire

Fondés par deux frères calabrais, Renato et Gio, les restaurants IT offrent une véritable immersion en Italie. Grâce à l’utilisation d’ingrédients italiens frais et de qualité, ainsi qu’à la préparation des plats à la minute, ils permettent de[…]

23/07/2021 |
dubble ouvre son 2e restaurant à Lille

dubble ouvre son 2e restaurant à Lille

dubble renforce sa présence dans les zones tertiaires de l’agglomération lilloise. Après La Pilaterie, dubble ouvre ce mois-ci un nouveau restaurant à la Haute Borne, parc scientifique situé à Villeneuve d’Ascq. C’est au coeur du programme[…]

Newrest multiplie sa présence aux côtés d’acteurs de la foodtech

Newrest multiplie sa présence aux côtés d’acteurs de la foodtech

Suite aux annonces des partenariats avec les enseignes BOCO et Nestor ainsi qu’aux services développés avec des acteurs historiques du marché de la foodtech, Newrest France continue son expansion dans ce secteur. Le Groupe vient de signer 3[…]

Tous les chemins mènent au Loup !

Tous les chemins mènent au Loup !

Nichée au coeur du nouvel épicentre culturel de la capitale, Loup, brasserie parisienne située au croisement de la rue du Louvre et la rue Coquillère est le rendez-vous des habitants du quartier, comme des gens de l’art et de la mode. Une[…]

Newrest lance sa Dark Kitchen

Newrest lance sa Dark Kitchen

Les alentours de Rungis et du Grand Orly ont vu s’ouvrir un nouveau restaurant issu du concept de restauration Boco, cette fois-ci sous la forme d’une Dark Kitchen. Derrière ce restaurant se trouvent les équipes de l’unité de production de[…]

19/07/2021 | LivraisonFoodtech