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La restauration - Page 47

Un menu raclette chez Maison de la Truffe

Un menu raclette chez Maison de la Truffe

Les 18 et 25 janvier, La Maison de la Truffe proposera à ses clients deux soirées raclette complètement truffées dans son restaurant Madeleine. De quoi réunir tous les amoureux de fromage, et du diamant noir, dans une ambiance chic et[…]

Best Bagels joue la carte de la micro-brasserie

Best Bagels joue la carte de la micro-brasserie

Véritables « delicatessen », Best Bagels a su adapter l’essence de la vie quotidienne newyorkaise au goût français. Des bagels aux recettes élaborées à la commande sur place, aux produits typiquement américains, ces restaurants - épiceries («[…]

11/01/2018 | Restauration rapide
Speed Burger teste le format corner

Speed Burger teste le format corner

Spécialiste de la livraison de burgers à domicile, avec une cinquantaine d’implantations en France, Speed Burger vient d'ouvrir son premier corner dans le centre commercial La Galerie à Niort/Chauray (79). Pour permettre cette installation,[…]

11/01/2018 | Restauration rapideBurger
Sortie du Guide 2018 Lebey Paris-London!

Sortie du Guide 2018 Lebey Paris-London!

Les meilleures tables à Londres et Paris, dans un guide bilingue qui recense 250 adresses gourmandes à prix raisonnable dans la nouvelle édition 2018 du Lebey Paris-London. S’il y a un goût qui r assemble les « froggies » et les « rosbifs »,[…]

Egast ouvre ses portes du 18 au 21 mars 2018 à Strasbourg

Egast ouvre ses portes du 18 au 21 mars 2018 à Strasbourg

Salon professionnel des métiers de bouche dans le Grand Est, la biennale de l’Equipement, de la Gastronomie, des Services et du Tourisme (EGAST), donne rendez-vous du 18 au 21 mars prochains à tous les acteurs professionnels des métiers de[…]

Le « contrat pour une restauration collective responsable" remis à l'Elysée

Le « contrat pour une restauration collective responsable" remis à l'Elysée

Alors que les Etats généraux de l’alimentation s’achèvent, professionnels et citoyens souhaitent montrer qu’il est possible de répondre, voire de dépasser les engagements portés par le président de la république. La FNH, le réseau Restau’Co, la[…]

Restauration hors domicile : l’Europe en fête

Restauration hors domicile : l’Europe en fête

En décembre, la dépense moyenne des dîners pris en restauration assise augmente de 17 % en Europe (et 20 % en France). À l’approche des fêtes de fin d’année, The NPD Group, l’un des leaders mondiaux des études de marché, s’intéresse aux[…]

Le duo Alexandre Giesbert-Julien Ross reprend le Zebra Square

Le duo Alexandre Giesbert-Julien Ross reprend le Zebra Square

Après le succès de Daroco, trattoria haut de gamme ouverte en juin 2016, rue Vivienne dans la boutique historique de Jean-Paul Gaultier, Alexandre et Julien annoncent l’ouverture du restaurant Zebra, en lieu et place du Zebra Square, au mois de[…]

231 East ouvre à Marseille

231 East ouvre à Marseille

Spécialiste du burger gourmet, 231 East Street s’installe en janvier 2018 au 33, rue Pavillon, dans le 1er arrondissement de Marseille. Dans une salle de 114m² décorée à la façon d’un atelier d’artiste new-yorkais, l’établissement proposera[…]

Sodexo devient mécène du One Planet Summit

Sodexo devient mécène du One Planet Summit

Sodexo devient mécène du One Planet Summit. Cet événement international organisé par Emmanuel Macron, Président de la République Française, a pour but de répondre à l’urgence écologique et mettre en oeuvre l’accord de Paris sur le climat. Cette[…]