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La restauration - Page 457

Le guide Champérard à l'heure d'Internet

A l'occasion de la sortie de son édition 2010, le Guide Champérard a fait son entrée sur Internet et devient le tout premier guide gastronomique interactif. Avec www.guidechamperard.com. Pour célébrer ce lancement, les internautes sont invités à[…]

L'enseigne Chez Clément se positionne comme un restaurant d'hôtes

Dix sept ans après sa création, l'enseigne Chez Clément vient de subir un rajeunissement et un repositionnement comme restaurant d'hôtes à Paris. « L'enseigne affichait une belle décoration qui devait amener une qualité élevée dans l'assiette.[…]

Francesca ouvre un nouveau « Ristorante di pasta Caffe » à Cannes

Spécialiste de la gastronomie italienne en service rapide, Francesca vient d'ouvrir un nouveau restaurant à Cannes. Situé en plein centre de la ville, l'établissement propose pâtes et gourmandises à tous les amoureux de saveurs italiennes.[…]

Siplarc: conférence-débat sur le bio et la planète

Le Siplarc invite régulièrement toutes les personnes intéressées par la restauration scolaire en programmant des rencontres autour de rencontres thématiques. La prochaine conférence-débat est prévue le 1er décembre 2009 à 18 heures et porte sur[…]

Saveurs d'Evénements lance le Cube, un nouveau coffret repas

Présenté sous la forme d'un cube en carton marron avec un fin liseré bleu, Saveurs d'Evénements inaugure une nouvelle offre de restauration à se faire livrer en entreprise pour le déjeuner. De nombreuses saveurs sont à déguster sous forme de[…]

Pierre Hermé au musée

Le célèbre chocolatier Pierre Hermé sera l'invité, les 24 et 25 octobre, du musée du quai Branly, pour une « dégustation et révélation autour du chocolat mexicain ». Cet événement intervient dans le cadre d'une semaine nommée « vacances de la[…]

Relais&Châteaux progresse malgré tout

Si l'exercice 2008-2009 a été une période difficile pour les membres Relais & Châteaux en raison de la crise internationale, les résultats satisfaisants enregistrés par la centrale de réservations lors de la saison d'été s'avèrent encourageants[…]

Flam's s'investit dans la Semaine du goût

Cette année, la Semaine du Goût a lieu du 10 au 18 octobre 2009. Les restaurants Flam's, participent depuis plus de 5 ans à cet évènement, auquel l'enseigne attache beaucoup d'importance. A cette occasion, Flam's convie les enfants de classes de[…]

Avenance Santé Résidences célèbre la Semaine du goût autour de la pomme

A l'occasion de la Semaine du goût, Avenance Santé-résidences propose de réveiller les sens des résidents de 210 maisons de retraite autour de la pomme. Que ce soit par le goût, le toucher, l'odorat ou la vue, les convives vont redécouvrir ce[…]

Euro Toques propose, en partenariat avec WWF France, des recettes qui respectent la nature

« Notre objectif est de respecter la planète et les saisons et de redonner envie de cuisiner aux familles. Il est important de transmettre des recettes et de laisser à nos enfants une planète propre » a déclaré Bernard Fournier, président du[…]