La restauration - Page 430

Sodexo poursuit avec la Marine américaine

Selon un communiqué du Pentagone publié hier et repris par Natixis, Sodexo aurait conservé quelque 55% du contrat avec les marines américains, les 45% restant étant alloué au groupe américain Superior Services of Fresno. Le montant...

McDonald's lance un hamburger 100% viande charolaise

McDonald's lance un hamburger 100% viande charolaise

Avec "Le Charolais", le géant américain de la restauration rapide lance, pour la première fois en France, un sandwich qui met en avant l'origine de la viande et la race des bovins.La célèbre race charolaise de bovins blancs, née au...

23/02/2011 |

La Mie Câline vise l'international

Des chiffres d’affaires magasin consolidés, un partenariat avec les pétroliers confirmé et une croissance de +8% (133 M€ TTC) soutenue par la création de 14 magasins (dont un second point de vente à Barcelone en Espagne), La Mie...

23/02/2011 | La Mie CâlineFranchise
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05
dé - Paris
CONGRÈS RHD 2022

Fidélité, ancrage territorial, expérience…quelles redéfinitions de l’écosystème de la RHD

05
dé - Paris
IN-NEO AWARDS

Primer les acteurs qui participent a l’évolution de la RHD

Buffalo Grill renforce sa position

Buffalo Grill enregistre un chiffre d’affaires HT de 551 millions d'euros, en hausse de près de 8% par rapport à 2009, tandis que 32,6 millions de couverts ont été servis dans ses restaurants en 2010. Une performance liée, en...

Les tables de L’Hélios : un lieu à découvrir, à des prix raisonnables

Les tables de L’Hélios : un lieu à découvrir, à des prix raisonnables

Ouvert au mois de décembre dernier - à Méribel - l’hôtel L’Hélios, quatre étoiles, offre deux cartes à découvrir absolument. L’une en terrasse, sous un soleil éclatant, l’autre, au déjeuner ou au dîner dans un cadre plus...

Rénovation de La Brasserie de l’Hôtel de Ville à Gérardmer

A Gérardmer (Vosges), l’entreprise Houot Agencement a été choisie pour rénover “La Brasserie de l’Hôtel de Ville“ au 45 de la rue Charles de Gaulle. Houot Agencement a fait appel, au sein de son groupe, à Caméléon Concept,...

A 20 ans, Anne-Claire Defaix est nommée Maître-restaurateur

Anne-Claire Defaix, la fille du vigneron Daniel-Etienne Defaix de Chablis, vient d’être nommée à 20 ans Maître restaurateur alors qu’elle poursuit encore ses études tout en dirigeant depuis l’été 2010 l’hôtel-restaurant du...

Les jeunes auront leur journée sur le Salon de la franchise

Dans le cadre de l’édition 2011 de Franchise Expo Paris, la Fédération française de la franchise et Reed Expositions ont dévoilé une étude réalisée en collaboration avec l’institut de sondage IFOP : « Regards croisés sur la...

Quick ouvre à Romans

Quick ouvre à Romans

Pour sa première ouverture de l’année 2011, Quick s’installe à Romans, dans la Drôme. Il s’agit du 4ème restaurant Quick du département et du 37ème de la région Rhône-Alpes. D’une capacité de 100 places assises en salle et...

18/02/2011 | Quick

Mezzo di Pasta se développe sur les autoroutes

A l’occasion du salon « Franchise Expo » qui ouvre ses portes à Paris, Porte de Versailles du 20 au 23 mars prochains, Mezzo di Pasta, précurseur de la restauration rapide de pâtes fraîches annonce l’ouverture prochaine de deux...

18/02/2011 | Mezzo Di Pasta