La restauration - Page 420

Nooï enchaîne les ouvertures

Nooï enchaîne les ouvertures

Après Niort au mois d'avril, l’enseigne de pâtes à emporter renforce sa présence nationale à Montpellier (34) et Saint-Germain en Laye (78). Et poursuivra les ouvertures en mai à Agen (47), Tours (37) et Belfort (90).Nooï...

04/05/2011 | Nooï

Groupe Flo consolide ses positions au premier trimestre

Le groupe Flo a réalisé un chiffre d’affaires consolidé de 95,4 millions d’euros au premier trimestre 2011, en progression de 2,2% par rapport à l’année précédente, pour un total de ventes sous enseignes de 143,8 millions...

Sodexo s’engage pour l’emploi des seniors

Sodexo s’engage pour l’emploi des seniors

Après plus d’un an et demi de travaux approfondis, avec notamment une enquête réalisée auprès de 500 collaborateurs de plus de 45 ans, Sodexo France et l’intégralité des organisations syndicales représentatives ont signé un...

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05
dé - Paris
CONGRÈS RHD 2022

Fidélité, ancrage territorial, expérience…quelles redéfinitions de l’écosystème de la RHD

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IN-NEO AWARDS

Primer les acteurs qui participent a l’évolution de la RHD

La course de garçons de café revient

Pour célébrer les 75 ans d’Orangina, la marque, en collaboration avec le Synhorcat et Equip’hôtel, rééditent la célèbre Course de garçons de café. Deux courses sont organisées : une à Paris le 15 mai et l’autre à Marseille...

Buffalo-Grill développe son offre en Charolais

Buffalo-Grill développe son offre en Charolais

Buffalo Grill renforce ses approvisionnements auprès de la filière viande Française en développant son offre de viande de charolais. Une démarche initiée à l’été 2010 lors de l’opération « consommer juste » qui témoigne des...

Eurest nouveau prestataire de la restauration grand public à Roland Garros

Eurest nouveau prestataire de la restauration grand public à Roland Garros

Eurest a été choisi comme partenaire référencé par la Fédération Française de Tennis (FFT) pour assurer les services de restauration grand public au sein du complexe Roland Garros, durant les Internationaux de France.Durant la durée...

Les classements 2010 des principaux opérateurs en France et en Europe

Classement

Les classements 2010 des principaux opérateurs en France et en Europe

L'année 2010 a vu se concrétiser le phénomène de la restauration rapide, à travers des groupes qui se sont organisés. Chacun veut désormais sa part du gâteau, et nombreuses sont les enseignes existantes à se repositionner pour ne...

Le bon trimestre de McDonald's

Le géant de la restauration rapide a publié un bénéfice net en hausse de 11% au premier trimestre et un peu meilleur qu'attendu, grâce notamment à une progression du chiffre d'affaires. Le bénéfice net est ressorti à 1,2 milliard de...

28/04/2011 |
Denis Fétisson réouvre l’Amandier à Mougins en juin prochain

Denis Fétisson réouvre l’Amandier à Mougins en juin prochain

Denis Fétisson, chef-associé de la plage de Mougins, va réouvrir l’Amandier en juin prochain. C’est Didier Chouteau qui sera en cuisine.Après un parcours dans de belles maisons et notamment l’hôtel Cheval Blanc à Courchevel, où...

Les chefs français seront présents à Slow Fish fin mai

De nombreux chefs français dont Gaël Orieux seront à Gênes du 27 au 30 mai lors de la 5e édition de Slow Fish qui met en avant les pratiques de la pêche durable.Du 27 au 30 mai, la Fiera di Genova (Gênes, Italie) accueille une...