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La restauration - Page 42

Bar en journée et livraison le soir, la compo gagnante de l’Euro 2020 ?

Bar en journée et livraison le soir, la compo gagnante de l’Euro 2020 ?

Alors que le championnat d’Europe de football débute dans quelques jours, The NPD Group examine l’impact de la retransmission des matchs sur le marché de la restauration hors domicile. Premier constat, celui d’une programmation favorable au[…]

Le Hyatt Regency ouvre son Food Truck

Le Hyatt Regency ouvre son Food Truck

La nouvelle terrasse éphémère du Hyatt Regency Paris Etoile annonce la couleur : bleu, blanc et rouge pour illustrer un concept à la fois français et américain. Cette adresse, déjà incontournable à Paris, est sans aucun doute le nouveau spot de[…]

AGORES : le 35e Forum de la restauration publique et territoriales se tiendra les 29, 30 septembre et 1er octobre

AGORES : le 35e Forum de la restauration publique et territoriales se tiendra les 29, 30 septembre et 1er octobre

AGORES, Association pour une Restauration Publique Territoriale, citoyenne, durable et responsable, organise les 29, 30 septembre et 1er octobre prochain, le 35ème congrès, en collaboration avec la Communauté de communes Maremne Adour Côte-Sud[…]

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05 dé - Paris
CONGRÈS RHD 2022

Fidélité, ancrage territorial, expérience…quelles redéfinitions de l’écosystème de la RHD

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Primer les acteurs qui participent a l’évolution de la RHD

Arrivée de  BIOBURGER à Montpellier et Lyon

Arrivée de BIOBURGER à Montpellier et Lyon

Arrivée de l'enseigne de restauration 100% bio et engagée BIOBURGER à Montpellier et Lyon. L'Année de ses 10 ans, Bioburger a ouvert le 31 Mai son 10e restaurant à Lyon. « J'ai voulu chercher des enseignes innovantes dans ce vaste monde du[…]

08/06/2021 | bioRestauration rapide
Bars, food-trucks et commande digitale (aussi) au programme de Cinéma Paradiso

Bars, food-trucks et commande digitale (aussi) au programme de Cinéma Paradiso

"Cinéma, Music et Food" au programme de Cinéma Paradiso, qui, après le succès des éditions précédentes sous la Nef du Grand Palais (2013, 2015), aura lieu pour la seconde fois au coeur de l’emblématique cour Carrée du Louvre, du jeudi 1er au[…]

08/06/2021 | Click&collectOffre
La digitalisation au centre des attentes des dirigeants de l’hébergement-restauration

La digitalisation au centre des attentes des dirigeants de l’hébergement-restauration

Qonto, spécialiste de la gestion financière à destination des PME, vient de diffuser les résultats d’une étude réalisée avec Opinion Way, sur leurs avancées et leurs attentes en matière de digitalisation. Une enquête menée sur plusieurs secteurs[…]

Class’Croute, accompagné par FrenchFood Capital, acquiert So Good

Class’Croute, accompagné par FrenchFood Capital, acquiert So Good

Les 150 restaurants dans le viseur. Class’Croute, spécialiste de la restauration des actifs, vient d’annoncer l’acquisition du réseau So Good, 16 restaurants dont 9 succursales, jusqu’alors au portefeuille du groupe Agapes Restauration. Une[…]

07/06/2021 | Marchés
Bënnie : Le fast good zéro déchet

Bënnie : Le fast good zéro déchet

Au déconfinement, Bënnie (Lyon), le fast food, continue de s'engager en devenant le premier restaurant fast good 100% bio et zéro déchet de France.Camille Candela (fondateur) et ses équipes poursuivent leurs engagements en faveur de la planète.[…]

Nouveautés et formation des équipes pour la réouverture chez Pomme de Pain

Nouveautés et formation des équipes pour la réouverture chez Pomme de Pain

De la fraîcheur et de la saisonnalité pour la carte printemps-été de Pomme de Pain, qui mise d’abord, côté sandwich, sur le retour d’un best-seller, le Mozzarello, alliant mozzarella et tomates, relevée de tapenade à la tomate cerise et de[…]

 Bagel Corner : une dizaine d’ouvertures en pleine crise

Bagel Corner : une dizaine d’ouvertures en pleine crise

Malgré un secteur particulièrement touché1 par la crise sanitaire, Bagel Corner réaffirme sa place prédominante dans le secteur de la restauration rapide et poursuit son développement avec une dizaine de projets d’ouverture en 2021. En 2020,[…]

07/06/2021 | FranchiseDéveloppement durable