La restauration - Page 410

El Rancho arrive en Alsace

Le 24 novembre prochain, El Rancho arrive dans la Centre Commercial de « Rivétoile » à Strasbourg. Installé au rez-de-chaussée, face au multiplexe UGC CinéCité, le restaurant se déploie sur 480m² avec 170 places assises et une terrasse de 50[…]

17/11/2010 | Restauration commerciale,  El Rancho

Pizza Sprint ouvre un magasin à Carhaix

Déployée en 1998, Pizza Sprint l’enseigne spécialisée dans la vente à emporter et la livraison de pizzas, ouvre son 1er magasin à Carhaix dans le Finistère Présente dans plus de 16 départements, l’enseigne Pizza Sprint s’implante pour la 7ème[…]

16/11/2010 | Snacking

Croissance du chiffre d’affaires de Sodexo pour l'exercice 2009-2010

Sodexo qui vient de présenter les résultats de son activité pour l'exercice 2009-2010 a annoncé une progression de son chiffre d’affaires de 3,9 % pour s’établir à 15,26 milliards d’euros et une croissance de son résultat net de 4,1% pour[…]

10/11/2010 | Restauration collective,  Sodexo

Les chefs du groupe Apetito France récompensés

Organisé par l’ensemble des collaborateurs du groupe Apetito France (40,32 millions d’euros de chiffre d’affaires en 2009), le concours des chefs a réuni plus d’une centaine de candidatures. Après une sélection rigoureuse, chaque division de[…]

10/11/2010 | Restauration collective,  Apetito France

Journée de la restauration en gestion directe le 17 novembre à Equip’Hôtel

Partenaires depuis plusieurs années, le salon Equip’hôtel et les associations de la restauration collective en gestion directe proposent une journée pour débattre de « L’assiette de demain pour les petits et les grands ». Le 17 novembre, à[…]

10/11/2010 | Restauration collective

Roule Galette ouvre son 3e restaurant à Paris

Roule Galette, premier réseau de fast-food de crêpes qui se développe en réseau, vient d’inaugurer un 3e établissement à Paris dans le 3e arrondissement. Le concept de restauration rapide autour de la vente sur place et à emporter de galettes au[…]

10/11/2010 | Snacking

Groupe Flo annonce un CA de 276,5 millions d'euros

Au 30 septembre 2010, le chiffre d’affaires consolidé de Groupe Flo s’établit à 276,5 millions d’euros, en progression de 5,6% par rapport à l’année précédente. Le total des ventes sous enseignes a atteint 411,8 M€ sur la même période, en[…]

09/11/2010 | Restauration commerciale,  Flo,  Flo Groupe

Repositionnement de Taverne de Maître Kanter : l’exemple Rémois

Avec 36 restaurants en France, Maître Kanter retrouve son dynamisme et affiche ses nouvelles ambitions : être le référent d’une restauration authentique et traditionnelle en phase avec son temps et les nouvelles attentes de ses clients. Après[…]

09/11/2010 | Restauration commerciale,  Taverne de Maître Kanter

Avenance Entreprises innove avec un kit anti-brûlure

Avenance Entreprises, du groupe Elior, présente en ce moment au salon Expoprotection (Paris-Nord Villepinte) son nouveau kit anti-brûlure développé avec le laboratoire Prevor. Ce kit composé de gels anti-brûlures adaptés aux parties du corps[…]

03/11/2010 | Restauration collective

Une nouvelle filière de poisson durable pour Sodexo

Sodexo lance au niveau européen une nouvelle filière « produits de la mer responsables » dans le cadre de sa politique de protection des espèces de poissons menacées, en partenariat avec le WWF. Depuis le 1er octobre, trois poissons « polluants[…]

03/11/2010 | Restauration collective,  Sodexo