La restauration - Page 408

Daniel-Etienne Defaix aux côtés des chefs solidaires

Les deux restaurants du domaine Daniel-Etienne Defaix à Chablis ( Au lys de Chablis et La cuisine au vin) participent à la troisième édition des Chefs Solidaires, qui se déroule ce jeudi. Ainsi, le 9 juin, les restaurants qui...

Campanile investit pour se moderniser

Campanile investit pour se moderniser

Le groupe Louvre Hotels (Starwood Capital), propriétaire de Campanile, se prépare à investir 300 millions d'euros consacrés à la rénovation et la modernisation de la marque Campanile. Avec 387 établissements répartis dans 9 pays, la...

La première fête de la gastronomie aura pour thème La Terre

La première fête de la gastronomie aura pour thème La Terre

A la suite de la dernière réunion du comité de pilotage qui s’est tenue le 30 mai, le secrétaire d’Etat, Frédéric Lefebvre a dévoilé le contenu de la fête de la gastronomie qui se déroulera pour sa première édition le 23...

Sodexo remporte le futur siège du ministère de la Défense à Balard

Sodexo remporte le futur siège du ministère de la Défense à Balard

Sodexo vient de remporter l’appel d’offre lancé par le Ministère de la Défense pour délivrer de nombreux services dans le futur siège qui sera situé à Balard.Au sein de la société Opale Défense dans laquelle Sodexo est...

Le Groupe Elior présente les nouveaux restaurants du Musée du Louvre

Le Groupe Elior présente les nouveaux restaurants du Musée du Louvre

Dix-huit mois de travaux ont été nécessaires pour que les restaurants du Musée du Louvre fassent peau neuve. Le Groupe Elior a entièrement repensé la décoration et le concept même des espaces de restauration. Très différents, il y...

Elior mise sur l'alternance et prépare les talents de demain

Le groupe Elior a organisé une journée intitulée « Goût d'Avenir » dédiée à la fidélisation et au développement de l'employabilité de ses alternants. Créé par Elior, ce dispositif spécifique a été renforcé afin de donner...

Sodexo mobilisé contre la bactérie ECEH en Allemagne

L’Allemagne, et particulièrement le Nord du pays, est touchée depuis plusieurs jours par le développement d’une infection due à la propagation de la bactérie ECEH (E.coli enterohémorragique), pouvant provoquer des hémorragies dans...

Pêche Durable : Compass Group France annonce les premiers restaurants certifiés MSC

Pêche Durable : Compass Group France annonce les premiers restaurants certifiés MSC

Compass Group France s’engage auprès du Marine Stewardship Council (MSC) en certifiant sa chaîne d'approvisionnement en produits de la mer du pêcheur jusqu’au consommateur.Compass Group France a obtenu la certification de sa chaîne...

KFC suivi par 300 000 fans sur facebook

KFC suivi par 300 000 fans sur facebook

A l’occasion de sa première campagne TV l'an dernier en mai, KFC avait intégré le réseau social pour présenter ses recettes et se rapprocher des consommateurs. En un an, près de 300 000 fans l’ont rejoint. Ségolène Defline,...

30/05/2011 | Snacking
Domino’s Pizza lance la première pizza à la pâte feuilletée

Domino’s Pizza lance la première pizza à la pâte feuilletée

Jusqu’au 10 juillet, toutes les pizzas de l’enseigne seront disponibles en pâte feuilletée.Aux côtés des trois pâtes : classique, fine et ‘pan’ (pâte plus épaisse « à l’américaine ») Domino’s Pizza teste, pour la...

30/05/2011 | Snacking