La restauration - Page 405

Sébastien Sanjou a été choisi pour le lancement de La route des vins de Provence

Sébastien Sanjou a été choisi pour le lancement de La route des vins de Provence

Le jeune chef Sébastien Sanjou a assuré le cocktail du lancement officiel de La route des vins de Provence qui propose un beau parcours d'oenotourisme.Le lancement de la Route des vins de Provence s’est déroulé le 27 juin au château...

L’Assiette au bœuf arrive à Tours

L’Assiette au bœuf arrive à Tours

Fort du succès de son restaurant pilote installé sur la ville d'Arras depuis 2009, le groupe Brasseries et Bistrots de France a choisi la ville de Tours pour y installer son 2ème restaurant en franchise. Ce nouveau concept, basé sur une...

Curty’s le traiteur événementiel revisite l’heure du thé

Curty’s le traiteur événementiel revisite l’heure du thé

Curty’s le traiteur événementiel revisite l’heure du thé en jouant la carte de la gourmandise et dévoile sa nouvelle animation autour du chocolat et de la cuisine moléculaire.Curty’s, le traiteur événementiel créé en 1996 et...

Décès à Marseille : McDonald's ouvre une enquête

Décès à Marseille : McDonald's ouvre une enquête

Après l’annonce du décès d’un jeune garçon, dimanche dernier à Marseille, une semaine après avoir mangé dans un de ses restaurants, la chaîne a annoncé l’ouverture d’une enquête interne.Décédé le 19 juin, un jeune homme...

23/06/2011 |
Sodexo: 13e édition du concours national de cuisine pour personnes handicapées

Sodexo: 13e édition du concours national de cuisine pour personnes handicapées

Sodexo renouvelle « Un pour tous, tous pour un », le concours national de cuisine destiné aux personnes handicapées.Partage, esprit d’équipe et dépassement de soi sont les maîtres mots de cet événement plébiscité au fil des...

PNNS : des pistes pour la qualité gustative des aliments en restauration collective

PNNS : des pistes pour la qualité gustative des aliments en restauration collective

Le PNNS a confié à la Direction générale de l’alimentation, le pilotage d’un groupe de travail sur la qualité gustative des aliments. Objectif : explorer les moyens d’améliorer « l’acceptabilité » des aliments...

Colombus Café ouvre dans le Marais

Colombus Café ouvre dans le Marais

Un nouveau café Colombus ouvre rue Vieille de Temple, à Paris.La première chaîne française d’expresso-bar s’offre un emplacement de choix. Le quartier du Marais accueille son nouveau café de 70 m² qui comprend une vingtaine de...

20/06/2011 | Snacking
Angelina arrive au jardin d'acclimatation

Angelina arrive au jardin d'acclimatation

Après l’ouverture récente d’un salon de thé de plus de 700m2, à l’intérieur du Château de Versailles, Angelina poursuit son développement et ouvre s’installe au Jardin d’acclimatation. Le groupe Bertrand, propriétaire de...

Day’s café, bio et design

Day’s café, bio et design

Ce nouveau restaurant à Courbevoie revendique une offre bio de bon goût et de qualité, dans un décor contemporain.Des produits bio d’une grande fraîcheur, voilà le credo de Day’s Café qui vient de s’implanter à Courbevoie (92)....

20/06/2011 | ConceptsSnacking
 McDo fête les 1 an de ses « Mercredis à Croquer »

McDo fête les 1 an de ses « Mercredis à Croquer »

En septembre prochain, l’opération «Mercredis à Croquer» fêtera ses 1 an chez McDonald’s.Depuis un an, chaque premier mercredi du mois, un sachet de fruits est offert aux enfants pour l’achat d’un menu Happy Meal. Un premier...

20/06/2011 |