La restauration - Page 40
- Restauration commerciale
- Restauration collective
- Snacking
- Restauration hotellerie
- Restauration rapide
- Marchés
- Offre

Angelina repense son concept, et son offre
Mondialement connue pour son chocolat chaud et son Mont-Blanc, Angelina a ces dernières années accéléré son déploiement en France et à l’international, dans 9 pays et notamment sur les sites culturels. Déjà présente au Musée du Luxembourg depuis[…]

Déjà 500 entreprises labellisées Covid-Free
Un mois après son lancement, ce ne sont pas moins de 500 entreprises qui, sur l’ensemble du territoire français, sont labellisées Covid-Free. Le label de sécurité sanitaire, indépendant et collaboratif est dédié au secteur du tourisme, et par[…]

JAIMEMONRESTO.fr évolue et monte en puissance
Lancée dès mars dernier afin d’aider les restaurateurs à poursuivre leur activité à travers la vente à emporter ou à livrer, Jaimemonresto.fr monte en puissance avec l’arrivée de nouveaux partenaires, tels que METRO et des start-up de la Food[…]

Stéphane Manigold remporte la première manche contre son assureur
Stéphane Manigold vs Axa, acte 1. Après avoir assigné son assureur au Tribunal de Commerce de Paris, Stéphane Manigold, à la tête de quatre établissements parisiens, dont la Maison Rostang, a obtenu un premier jugement favorable pour l’un de ses[…]

Le Coq Rico se nomadise
Ouvert sur les hauteurs de Montmartre depuis 2012, Le Coq Rico s’est fait, comme son nom l’indique, une spécialité de la volaille, à commencer par la volaille rôtie servie entière et à partager, choisie parmi 3 races (Challans, Bresse et pintade[…]

Del Arte à la manœuvre sur la livraison et le click&collect
Depuis le 11 mai, plus de 100 restaurants Del Arte rouvrent progressivement leurs portes. La reprise est progressive et se fait dans un premier temps grâce à la livraison sans contact par Uber Eats, la vente à emporter et le click & collect via[…]

{Covid-19} : Le Chef étoilé Julien Thomasson cuisine aux côtés des équipes Medirest pour les professionnels de la santé mobilisés à Saint-Etienne
Une action de soutien à l’ensemble du personnel de l’Hôpital privé de la Loire. Le Chef étoilé Julien Thomasson, partenaire de Compass Group France a été appelé par les équipes de Medirest pour deux journées bien particulières au sein de[…]

Restaurantdrive.fr, la plateforme de création de drive dédiée aux restaurateurs
La crise du coronavirus a introduit un changement brutal et profond dans les habitudes des consommateurs, qui va perdurer après la fin du confinement. Pour s’adapter à cette nouvelle donne, les restaurants doivent se tourner davantage vers le[…]

La Tour d’Argent lance ses bons cadeaux solidaires pour soutenir les Hôpitaux de Paris
En réponse à la crise sanitaire que le monde subit aujourd’hui, La Tour d’Argent a décidé de mettre en place des bons cadeaux exceptionnels afin de soutenir, à son échelle, le personnel hospitalier. Jusqu’au dimanche 31 mai, La Tour d’Argent[…]

Le « IN-HOME DINING » du chef Indra Carrillo
Depuis le 21 mai 2020, le chef Indra Carrillo propose sa cuisine à déguster chez soi en « IN-HOME DINING » à emporter ou en livraison. Un menu unique élaboré chaque semaine par le chef selon les inspirations… Chaque lundi il propose un menu[…]