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La restauration - Page 370

Groupe Flo annonce 30 ouvertures par an

Le groupe Flo met en avant la franchise comme mode de développement pour ses enseignes. En effet, le 100ème franchisé a été fêté en septembre 2009, le 200ème devrait l'être avant 2012. Pour la 5ème année consécutive, Gilles Baumann, directeur de[…]

550 cafés et brasseries offrent des roses aux femmes

A l'occasion de la Journée Internationale de la Femme, le 8 mars 2010, l'association de cafetiers et restaurateurs Service en tête organise la 4ème édition de Femmes en fête. Ses 550 établissements adhérents accueilleront les clientes avec une[…]

Un espace restauration HQE au collège Evariste Galois

A partir du 15 mars, les 444 demi-pensionnaires du collège Evariste Galois à Bourg-la-Reine (92) prendront leur repas dans le nouvel espace restauration, d'une superficie totale de 800 m². Le Conseil Régional des Hauts-de-Seine a investi 42[…]

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Quel modèle de restauration à l’horizon 2022

Nooï poursuit son développement

Nooï, l'enseigne de pâtes à emporter, poursuit son développement en 2010. En janvier, l'enseigne s'est implantée dans le centre-ville de Toulouse, rue Peyrolière. Un premier Nooï a été ouvert à Lyon, au croisement de la rue du l'arbre sec et de[…]

La Mie Câline développe un modèle d'industrie écologique

La Mie Câline poursuit son engagement en matière de développement durable. « La Mie Câline Production » est certifiée ISO 9001 depuis 2004. Sa nouvelle plateforme d'expédition, « La Mie Câline Distribution » respectueuse des enjeux écologiques,[…]

Hippopotamus célèbre le rugby

Pour la troisième année consécutive, Hippopotamus se met à l'heure du rugby, avec l'Hippo Cup, pendant toute la durée du Tournoi des six nations. L'opération, menée conjointement avec les rugbymen Vincent Clerc, Dimitri Szarzewski et Imanol[…]

Elior s'engage pour l'insertion des jeunes

Le groupe Elior a signé le 23 février, l'engagement national pour l'emploi des Jeunes des quartiers du plan « Espoir banlieues » initié en mai 2008 par le ministère de, l'Economie, de l'Industrie et de l'Emploi. A travers cet accord, Elior[…]

25/02/2010 | RHElior

Cinquième édition du OFF à Deauville

Créé en février 2006 au Havre, avant de prendre ses quartiers à Deauville en 2008, l'Omnivore Food Festival (Off) vient d'investir durant deux jours le Centre International de Deauville (CID). Cette année, le festival a innové avec une scène[…]

L'engagement de Sodexo en matière de développement durable vient d'être à nouveau reconnu

Pour la 3ème année consécutive, Sodexo a été distingué dans le livre « Sustainability Yearbook 2010 » de Sustainable Asset Management (SAM) et a reçu deux importantes distinctions : « SAM Sector Leader 2010 » et « SAM Gold Class 2010 ». Le «[…]

Groupe Flo augmente son résultat opérationnel

Avec un total des ventes sous enseignes (franchises incluses) de 525,0 millions d'euros sur l'année 2009, en progression de 2,4% par rapport à 2008, le groupe Flo annonce un chiffre d'affaires consolidé à 364,5 millions d'euros, en repli de 6,4%[…]

18/02/2010 | Flo