La restauration - Page 360
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Agores compose La mélodie des mets locaux
90 collectivités et restaurations collectives, adhérentes d'AGORES, gérées par des collègues soucieux d'animer leur restauration, vont faire bénéficier leurs convives, de la douce musique des "Mets Locaux".Au total, ce sont...
Bars&Co continue son expansion
Bars&co, représentée par ses enseignes Au Bureau, Café Leffe et Irish Corner, poursuit son maillage de l'hexagone et a ouvert 7 établissements depuis le mois de mai. Au Bureau Nîmes a ouvert ses portes le 17 mai avec Franck Boissy,...
Le Bristol Paris élu Meilleur Hôtel de France aux world travel awards 2013
Dimanche 1er septembre, lors de la cérémonie de gala des World Travel Awards 2013 qui s’est déroulée à Antalya en Turquie, Le Bristol Paris a remporté pour la troisième année consécutive le prix très convoité de « Meilleur...
Medirest entre au CHU de Rennes
Medirest est sélectionnée pour assurer la prise en charge de l’approvisionnement en denrées alimentaires du Centre Hospitalier Universitaire (CHU) de Rennes.Medirest a pris en charge depuis le 17 juin 2013 l’approvisionnement...
API Restauration s’implante en Allemagne
API Restauration, entreprise familiale indépendante, dirigée par Damien Debosque et sa sœur Béatrice Lefebvre-Debosque, n°4 de la Restauration Collective en France, avec 4 500 salariés et 368 millions € de chiffre d’affaires, vient...
Ouverture du 2e Bioburger
Le 2e établissement de l'enseigne de fast food 100% bio vient d’ouvrir ses portes 10 rue de la Victoire dans le 9e arrondissement de la capitale. Au menu des burgers réalisés uniquement à partir de produits issus de l’agriculture...
Freddie’s déli, la sandwicherie américaine
Fin juillet, l'équipe du Camion Qui Fume a posé ses valises dans le 11e arrondissement de Paris avec le lancement de Freddie’s deli au 22 Rue Crespin du Gast. Une sandwicherie américaine qui met à l’honneur des spécialités...
Les tartes Kluger s'offre leur Food truck
Après avoir acquis sa réputation en Ile de France grâce à ses tartes sucrées et salées à partir de produits soigneusement sourcés, sans additifs ni conservateurs, la mode des véhicules-restaurants vient d’emporter Catherine Kluger...
Café Leffe a ouvert ses portes à Besancon
L'enseigne Café Leffe a ouvert ses portes à Besançon le 30 août 2013. Cyril Sautrot et Christophe Martet, d'ores et déjà exploitants d'un établissement Au Bureau à Vesoul, se sont lancés le défi d'ouvrir un second établissement...
Apetito s’implante en Espagne
Après plusieurs semaines de tests gustatifs, le public senior chargé d'évaluer les produits apetito en Espagne a opté pour les produits de la SRC.Suite à l’élaboration d’un plan de dégustation répondant aux attentes des...