Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

La restauration - Page 355

Autogrill développe son offre sur l’aéroport de Marseille Provence

Fort de son expérience, Autogrill a combiné les meilleurs concepts internationaux et nationaux issus de son portefeuille de marque et mis l’accent sur les saveurs et compétences régionales reconnues. Complète, riche et variée, l'offre de[…]

Elior remporte la restauration de l'aéroport de Madrid Barajas

Le groupe Elior, avec sa filiale Áreas, leader de la restauration de concessions en Espagne, vient de remporter le plus important contrat des aéroports espagnols pour la gestion de 47 points de vente au sein de l'aéroport de Madrid Barajas.[…]

10/04/2013 | Elior

Deux Columbus Café & Co sur aires d’autoroutes

L’enseigne Columbus Café&Co poursuit sa conquête du territoire français avec l’ouverture de son 13ème et 14ème point de vente sur aire d’autoroute. C’est Sur l’aire de Saint Rambert d’Albon (A7) et de Tours Longue Vue (A10) que les voyageurs[…]

10/04/2013 | Aires d'autorouteCafé
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CONGRÈS RHD 2022

Fidélité, ancrage territorial, expérience…quelles redéfinitions de l’écosystème de la RHD

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Primer les acteurs qui participent a l’évolution de la RHD

Le « manger mains », une expérience à l’hôpital

Le CCC Bourgogne Franche-Comté Auvergne et le Centre Hospitalier d’Auxonne ont organisé le 11 avril un café-débat sur “Le manger mains”. C’est Norbert JUNG, Responsable Restauration du CH d’Auxonne* qui expérimente depuis plusieurs mois cette[…]

Ouverture d'un 2e KFC à Pantin

Ce nouveau restaurant KFC, qui a ouvert ses portes le 26 mars dernier, est le 9e de l’enseigne dans le département, marquant ainsi la poursuite de l’ambition du groupe, qui compte aujourd’hui 8 000 salariés en France et souhaite doubler le[…]

04/04/2013 | KFC
Memphis Coffee ouvre à Toulouse son premier restaurant en Midi-Pyrénées

Memphis Coffee ouvre à Toulouse son premier restaurant en Midi-Pyrénées

Réseau de franchise directement inspiré des "diners" américains des années 50, Memphis Coffee vient d'implanter un restaurant de 450 m² à Toulouse. Cet établissement qui emploie 25 salariés est le tout premier en région Midi-Pyrénées. Les[…]

04/04/2013 | Memphis Coffee

Elior Restauration Enseignement renforce son engagement avec les producteurs français

Elior a signé avec les producteurs de riz de Camargue IGP, cinq tonnes de riz seront ainsi proposées dans les restaurants scolaires de la région Provence Alpes Côte d’Azur Dans le cadre de sa politique de Développement Durable et d’achats[…]

04/04/2013 | Elior
Gaëtan Fiard représentera la France lors du prochain Mondial des Arts Sucrés

Gaëtan Fiard représentera la France lors du prochain Mondial des Arts Sucrés

C’est décidé, ce sont Gaëtan Fiard, premier Chef de partie du restaurant Le Diane, et Hélène Maingueux, diplomée de l’école du Cordon Bleu Paris, qui représenteront la France lors de la quatrième édition du prestigieux concours de pâtisserie, le[…]

Les nouveaux Maitres-Restaurateurs dans le Calvados

Les nouveaux Maitres-Restaurateurs dans le Calvados

Lors de la 21ème Journée Rencontre des Professionnels et Acteurs du Tourisme à Cabourg, 9 chefs de cuisine se sont vu remettre, par les CCI du Calvados et l’APIIH BN (Association des Professionnels Indépendants de l'Industrie Hôtelière de[…]

Fauchon Réceptions réalise une belle progression

Sur l’exercice 2012-2013, clôturé à fin mars, Fauchon Réceptions prévoit de réaliser un chiffre d’affaires de 11,3 M€, évènement exceptionnel des J.O de Londres 2012 inclus, affichant ainsi une progression de 30%. « Fauchon Réceptions a réalisé[…]