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La restauration - Page 33

LES CHEFS AVEC LES SOIGNANTS  #leschefsaveclessoignants

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Occupez-vous de nous, on s’occupe de vous. En soutien au personnel soignant, durement éprouvé par la crise sanitaire COVID-19, les chef·e·s de France se mobilisent. Un appel est lancé à celles et ceux qui n’ont jamais cessé de travailler,[…]

Covid19 : Deliveroo offre davantage de liberté aux livreurs

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A compter du vendredi 27 mars, Deliveroo propose plus de liberté aux livreurs en passant à un système de connexion libre. Ce système a été introduit avec succès dans 6 villes au début du mois de mars. D’après les retours des livreurs, dont les[…]

 COVID-19 :l’appel de l’Umih

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L’UMIH appelle les assurances à la solidarité collective et demande aux pouvoirs publics de reconnaître « l’état de catastrophe sanitaire » L’urgence de la situation économique de nos entreprises nécessite une mobilisation massive et générale de[…]

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Quel modèle de restauration à l’horizon 2022

COVID 19 : Nestor met en place la livraison sans contact

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Pure-player de la restauration livrée, l’une des rares activités à rester autorisées en cette période de confinement, Nestor met en place des mesures drastiques d’hygiène, pour diminuer les risques de contamination, pour ses livreurs comme pour[…]

Elior Group: Mise à jour sur le Coronavirus (COVID-19)

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Dans le contexte d'épidémie de coronavirus (COVID-19) et de lutte contre sa propagation, Elior travaille en étroite collaboration avec les autorités. Le Groupe suit rigoureusement les directives de l'Organisation Mondiale de la Santé et des[…]

Sodexo: chiffres en ligne avec les objectifs et gestion active face au COVID-19

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L’atterrissage du 1er semestre de l'exercice 2019-2020, qui sera publié le 9 avril 2020, devrait être conforme aux prévisions internes et aligné sur les objectifs annuels de l'exercice. La pandémie de COVID-19 a commencé à produire des effets[…]

Lagardère Travel Retail redessine la restauration de Paris-Orly

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Lagardère Travel Retail remporte l’appel d’offres lancé par le Groupe ADP pour repenser la restauration de Paris-Orly avec 10 nouveaux espaces dédiés. Ce succès confirme la montée en puissance des activités Foodservice de Lagardère Travel[…]

13/03/2020 | KayserLagardère
Sababa : premier concept de restaurant virtuel 100% méditerranéen

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Uber Eats lance Sababa, un concept de restaurant virtuel spécialisé dans la cuisine méditerranéenne, en partenariat avec Dark Kitchen (Groupe Panorama) , start-up Française qui propose des plats uniquement disponibles sur les plateformes de[…]

ACÀ Pigalle, une taqueria mexicaine pur jus

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Tendance la taqueria ? Six ans après avoir ouvert El Guacamole, une adresse spécialiste de la street-food mexicaine, près du canal Saint-Matin à Paris, ses fondateurs remettent le couvert et ouvre ACÀ Pigalle, quelques semaines après Mamacita,[…]

Restauration collective : 5 groupes de travail en cours

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EGalim place la restauration collective territoriale face à de multiples défis. Agores prend la nécessaire professionnalisation des équipes – tous thèmes confondus – à bras-le-corps via plusieurs groupes de travail. La suppression des plastiques[…]