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La restauration - Page 320

De nouveaux espaces de restauration en gare de Nantes

Les nouveaux espaces de restauration de la gare de Nantes ont été inaugurés en présence de Pierre Toutel, directeur des opérations gares d'Autogrill et de Maria-Dolorès Castaigne, directrice de la gare de Nantes. Déjà présent dans une vingtaine[…]

Hippopotamus s’installe sur l’île de la Réunion

Hippopotamus s’installe sur l’île de la Réunion

C’est sur les hauteurs de la commune de Saint Leu, haut lieu de villégiature réunionnaise, dans le secteur ouest de l’Ile, que Hippopotamus vient d’ouvrir son 49ème Restaurant en France en franchise, le 3e en Outre-Mer. Ce nouvel établissement[…]

Les restaurants Subway à l’heure française

Les restaurants Subway à l’heure française

Du 22 novembre au 9 janvier 2010, Subway, l’enseigne spécialiste des sandwichs, des wraps et des salades réalisées sous les yeux de clients lance une opération marketing nationale : le SUB Raclette. Une première pour Subway France, qui enrichit[…]

07/12/2010 | Subway
Une cuisine éco-responsable pour les compagnons handicapés du CAT de Varize

Une cuisine éco-responsable pour les compagnons handicapés du CAT de Varize

Creacept, bureau d’études spécialisé en restauration vient de finaliser la conception et la réalisation de la cuisine centrale au centre d’aide par le travail de Varize (57). Désormais, l’association AFAEDAM dispose d’une cuisine centrale a[…]

510 000 euros de CA médian pour les points de vente en franchise en 2010.

Depuis 7 ans, l’enquête Banque Populaire-Fédération française de la franchise (FFF) analyse chaque année l’évolution du paysage de la franchise en France. L’enquête 2010 fait notamment ressortir que les franchisés restent globalement optimistes[…]

Pizza Sprint conforte son implantation dans l’Ouest

En moins de dix ans, Pizza Sprint s'est imposée comme leader dans le domaine de la vente à emporter et de la livraison de pizzas dans le grand louest. Présente dans 16 départements, l'enseigne compte aujourd'hui 60 points de vente dont 32 en[…]

 Le cristal II, le bateau nouvelle génération des Bateaux Parisiens

Le cristal II, le bateau nouvelle génération des Bateaux Parisiens

La flotte des Bateaux Parisiens présente le bateau restaurant doté d'un concept de « loge ». Le Cristal II s’annonce comme le premier bateau « nouvelle génération » de la flotte Bateaux Parisiens. Soucieuse de répondre aux attentes et aux[…]

Sodexo accompagne les jeunes dans l’apprentissage

Sodexo accompagne les jeunes dans l’apprentissage

Chaque année, Sodexo organise une « Réunion des apprentis d’Ile-de-France » afin de permettre aux jeunes recrues de mieux connaître leur entreprise et de découvrir l’ensemble de métiers. Au cours de la réunion d’intégration, responsables RH de[…]

Ouverture d’un nouveau Columbus Café à Paris

Ouverture d’un nouveau Columbus Café à Paris

Columbus Café vient d’inaugurer un coffee-shop parisien en partenariat avec Foncier Home, mégastore de l’immobilier. La chaîne française d’espresso bars, implantée pour la 1ere fois sur le territoire en 1994, vient d’ouvrir un coffee shop à[…]

30/11/2010 | Café

La Coupole investie par les étudiants de l’Institut Paul Bocuse

Le 15 novembre, les étudiants de 3ème année du programme Management International de l’Hôtellerie et de la Restauration de l’Institut Paul Bocuse ont pris en main le service de la célèbre brasserie parisienne La Coupole (Paris 14e). Pendant 24[…]