Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

La restauration - Page 312

Resto Pouss’ inaugure la restauration rapide en triporteurs à Toulouse

Resto Pouss’ inaugure la restauration rapide en triporteurs à Toulouse

Les triporteurs de Resto Pouss' partent à l'assaut de la ville rose pour proposer leurs sandwichs et salades du jour Un concept étonnant de restauration rapide s’implante à Toulouse. Plutôt que de faire venir les clients au restaurant, c’est[…]

14/04/2011 | Concepts

Un nouveau concours de cuisine lancé par Châteaux & Hôtels Collection et TV Magazine

TV Magazine et Châteaux & Hôtels Collection organisent en partenariat avec l’école de cuisine Alain Ducasse, un concours de cuisine gratuit et ouvert à tous les cuisiniers amateurs de France. 40 épreuves de sélection se dérouleront durant les[…]

Une journée de restauration gastronomique dans les maisons de retraite du Sud de la France

Une journée de restauration gastronomique dans les maisons de retraite du Sud de la France

Le chef Guillaume Anor et son second Jean-Michel Llorca ont réalisé un repas gastronomique composé de trois plats destiné aux résidents des maisons de retraite des hôpitaux de Cannes. Les résidents des maisons de retraite gérées par les hôpitaux[…]

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Objectif 2022 : quel modèle de restauration

 Chez Clément revisite la Pomme d’Amour

Chez Clément revisite la Pomme d’Amour

L’esprit de fête foraine souffle dans les restaurants « Chez Clément ». Bernard Leprince, Chef des chefs du groupe Frères Blanc, propose une Pomme d’Amour revisitée dans les restaurants d’hôtes de Paris et d’Ile de France. A partir du mois[…]

De la citronnade chez Subway

De la citronnade chez Subway

A l’approche de l’été, Subway lance une nouvelle boisson dans ses établissements : Limon & Nada. Cette citronnade signée Minute Maid, contient 13% de jus de citron et exclut tout conservateur. Disponible en format 50 cl, elle vient compléter[…]

14/04/2011 | Subway
La restauration d’entreprise accueille EXKI

La restauration d’entreprise accueille EXKI

EXKI séduit désormais le monde de l’entreprise en créant deux restaurants au sein de l’Oréal et de GDF Suez. De plus, 3 nouvelles adresses verront le jour d’ici à la fin de l’année 2011. L’enseigne de restauration rapide EXKI lancée en 2001 dans[…]

13/04/2011 | Exki
Sodexo Solutions de Motivation France lance son site de vente en ligne

Sodexo Solutions de Motivation France lance son site de vente en ligne

Lancement du site dédié aux TPE pour commander des chèques Restaurant et des CESU en 3 clics. Le nouveau site de vente en ligne de Sodexo Solutions de Motivation France www.sodexomotivation.fr s’adapte aux besoins spécifiques des TPE. Simple[…]

Les cupcakes débarquent dans les McCafés

Les cupcakes débarquent dans les McCafés

McDonald’s lance une gamme de quatre cupcakes dans ses McCafés : tiramisu (mousse de mascarpone sur un cake chocolat/café), chocolat (ganache au chocolat sur un cake chocolat), citron (crème fouettée au jus de citron sur un cake citron) et[…]

12/04/2011 |

Toujours plus de congrès à Paris... et donc de repas

Paris a accueilli 959 congrès en 2010, un chiffre record, selon un communiqué mardi de l'Office du tourisme et des congrès, qui estime les retombées économiques à plus de 414 millions d'euros."Les retombées économiques liées aux congrès[…]

Compass table sur une croissance de 5,5% au 1er semestre

Le rapport d'activité du groupe, qui sert près de quatre milliards de repas par an dans des collectivités du monde entier, affirme que "la tendance positive observée fin 2010 se poursuit". Compass s'est notamment félicité de ses performances en[…]