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La restauration - Page 311

Frères Blanc propose ses recettes à la livraison pour les parisiens

Frères Blanc propose ses recettes à la livraison pour les parisiens

Les recettes gastronomiques des restaurants parisiens du groupe Frères Blanc sont désormais disponibles à la livraison grâce à un partenariat avec Resto-In, le spécialiste de la restauration livrée. Le groupe Frères Blanc, second groupe de[…]

Subway accélère son développement en Bretagne/Pays de la Loire

Subway continue d’élargir son parc de restaurants bretons. Après Lorient en février et Lanester en mars, Patrick Rety, agent de développement régional Bretagne/Pays de la Loire, a inauguré courant avril, le 34e restaurant de la région et le 7e[…]

20/04/2011 | Subway

L’Institut Paul Bocuse et l’Ecole Centrale de Lyon cuisinent l’œuf pour la science

Vingt-cinq collégiens de l’établissement Victor Schoelcher (Lyon 9) ont été invités à l’Institut Paul Bocuse pour l’opération « Quoi de n’œuf en sciences ? » initiée par le groupe « Ose les Sciences » de l’Ecole Centrale de Lyon pour intéresser[…]

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Objectif 2022 : quel modèle de restauration

L’université de Jussieu s’ouvre à un nouveau type de restauration

Un nouvel espace de restauration a ouvert sur le campus de Jussieu (Université Pierre et Marie Curie), Paris 5e, pour répondre à une demande de restauration différente au niveau de l’offre et des tarifs. L’Ardoise propose deux concepts : un pôle[…]

Agores tient son 25e forum à Nantes

Agores tient son 25e forum à Nantes

Les professionnels de la restauration collective sont invités au 25e forum de la restauration publique territoriale, du 17 au 19 mai 2011, à l’espace La Cité « Nantes Events Center ». Organisé par la Ville de Nantes, le Conseil Général de Loire[…]

2ème édition du congrès de la distribution automatique : un nouveau label annoncé

Organisée par NAVSA (la chambre syndicale du secteur), la deuxième édition du congrès professionnel de la distribution automatique a attiré plus de 350 participants et 53 exposants au Palais du Pharo à Marseille. Elle a été l’occasion pour NAVSA[…]

19/04/2011 |

Le Groupe SHCB en pleine expansion

En 2011, SHCB affiche un chiffre d’affaires de plus de 27 millions d’euros. Cette PME compte aujourd’hui plus de 500 salariés et rayonne de l’Yonne au Vaucluse. Au départ de ses huit cuisines centrales, SHCB sert plus de 5 millions de repas par[…]

19/04/2011 | SHCB
Nooï va à Niort

Nooï va à Niort

Nooï vient d’ouvrir un nouvel établissement à Niort (79), avenue des Martyrs. Fidèle à sa stratégie qui cible une double clientèle de lycéens et d’actifs, l'enseigne de pâtes à emporter continue d’implanter des points de vente de moins de 50 m²[…]

19/04/2011 | Nooï
eat Sushi ouvre un 2e restaurant à Nantes

eat Sushi ouvre un 2e restaurant à Nantes

L'enseigne de restauration rapide japonaise inaugure son 29e restaurant en France et son 2e restaurant à Nantes eat Sushi ouvre un 2e établissement de 160 m² sur l’île de Nantes, dans un quartier de bureaux en pleine expansion. « Le succès du[…]

19/04/2011 |

Le Chabichou commence les travaux de son second restaurant le 17 avril

Afin de pouvoir proposer une nouvelle offre à ses clients, la famille Rochedy a mis en place un énorme projet d’environ 7 millions d’euros dont la première pierre sera posée dimanche 17 avril. Il comprend un deuxième restaurant et un Spa qui[…]