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La restauration - Page 310

Dominique Giraudier en « chat » avec ses collaborateurs

Le directeur général du Groupe Flo, Dominique Giraudier, échangera le 23 mars prochain avec ses collaborateurs lors d’un chat en direct sur la stratégie et les ambitions à venir du groupe. Preuve d’une e-gouvernance efficace et fédératrice qui[…]

Kronenbourg invite les Top chefs au Pavillon Gabriel

Kronenbourg invite les Top chefs au Pavillon Gabriel

Quatre chefs pour l’amour de la bière. Thierry Marx, Christian Constant, Ghislaine Arabian et Jean-François Piège, les quatre chefs composant le jury de l’émission Top Chef, diffusée sur M6, étaient présents jeudi 10 mars au Pavillon Gabriel aux[…]

Icade et Klépierre confirment le succès de la commercialisation du centre commercial Le Millénaire

Icade et Klépierre confirment le succès de la commercialisation du centre commercial Le Millénaire

Deux mois avant l’ouverture, 112 enseignes ont choisi l’expérience du shopping au bord de l’eau en signant leur implantation au Millénaire, aux portes de Paris et 10 autres sont en cours de signature. 94% des surfaces commerciales sont donc à ce[…]

Starbucks Opéra s’habille aux couleurs du nouveau logo

Starbucks Opéra s’habille aux couleurs du nouveau logo

Starbucks Coffee célèbre aujourd’hui ses 40 ans et révèle son nouveau logo à l’effigie emblématique de la sirène dans sa boutique de l’avenue de l’Opéra, en présence de Cliff Burrows, Président de Starbucks Coffee US et de Thierry Fourez,[…]

09/03/2011 | Starbucks

Fondations Capital rachète Courtepaille

Fondations Capital, fonds d’investissement spécialisé dans l’accompagnement des PME leaders sur leur secteur, est devenu, en mars 2011, l’actionnaire majoritaire de Courtepaille. Philippe Labbé, Président de Courtepaille s’estime «ravi d’avoir à[…]

Domino’s Pizza accélère son développement

Avec 182 points de vente en France à fin février 2011, dont 26 ouvertures en 2010, Domino’s Pizza s’affiche comme un réseau de franchise de pizzas livrées et à emporter très dynamique. Le réseau a généré un CA HT de 121.9 millions d’euros en[…]

09/03/2011 | Domino's Pizza

Subway, le nouveau leader mondial

McDonald's serait détroné par Subway en nombre de restaurants. En effet, ce dernier compterait 33.749 restaurants dans le monde contre 32.737 pour le premier. En chiffre d'affaires cependant, McDonald's domine nettement avec ses 24,1 milliards[…]

09/03/2011 | Subway

Autogrill triple son bénéfice net

"Le bénéfice net du groupe a bondi de 179% à 103,4 millions d'euros contre 37 millions d'euros dégagés en 2009", indique le groupe dans un communiqué. Ce résultat s'explique notamment par une bonne gestion et une diminution des impôts, grâce à[…]

Le Crous Poitiers se dote d’un groupe marketing

Un groupe marketing a été constitué au Crous de Poitiers, afin d’analyser les dernières tendances et évolutions à apporter en matière de restauration universitaire. Composé de personnels de restauration (directeur d’unité de gestion, chef), du[…]

 Mercredi 16 mars : 20ème Journée du CCC Paris Ile de France

Mercredi 16 mars : 20ème Journée du CCC Paris Ile de France

En 2011, le CCC Paris Ile de France organise son 20e Salon à l’Espace Champerret (Porte Champerret à Paris) de 9 h à 18 heures. Le CCC poursuit sa mission de « promouvoir la restauration collective en gestion directe en rassemblant les acteurs[…]