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La restauration - Page 303

La validation des acquis de l’expérience en marche chez Elior

Trente-neuf collaborateurs du groupe de restauration collective Elior se sont vu remettre un certificat de qualification professionnelle, récompensant leurs acquis professionnels. Issus des quatre métiers clés du groupe (chefs gérants, employés[…]

17/11/2010 | Elior

El Rancho arrive en Alsace

Le 24 novembre prochain, El Rancho arrive dans la Centre Commercial de « Rivétoile » à Strasbourg. Installé au rez-de-chaussée, face au multiplexe UGC CinéCité, le restaurant se déploie sur 480m² avec 170 places assises et une terrasse de 50[…]

 Pizza Sprint ouvre un magasin à Carhaix

Pizza Sprint ouvre un magasin à Carhaix

Déployée en 1998, Pizza Sprint l’enseigne spécialisée dans la vente à emporter et la livraison de pizzas, ouvre son 1er magasin à Carhaix dans le Finistère Présente dans plus de 16 départements, l’enseigne Pizza Sprint s’implante pour la 7ème[…]

16/11/2010 |

Croissance du chiffre d’affaires de Sodexo pour l'exercice 2009-2010

Sodexo qui vient de présenter les résultats de son activité pour l'exercice 2009-2010 a annoncé une progression de son chiffre d’affaires de 3,9 % pour s’établir à 15,26 milliards d’euros et une croissance de son résultat net de 4,1% pour[…]

Les chefs du groupe Apetito France récompensés

Les chefs du groupe Apetito France récompensés

Organisé par l’ensemble des collaborateurs du groupe Apetito France (40,32 millions d’euros de chiffre d’affaires en 2009), le concours des chefs a réuni plus d’une centaine de candidatures. Après une sélection rigoureuse, chaque division de[…]

Journée de la restauration en gestion directe le 17 novembre à Equip’Hôtel

Partenaires depuis plusieurs années, le salon Equip’hôtel et les associations de la restauration collective en gestion directe proposent une journée pour débattre de « L’assiette de demain pour les petits et les grands ». Le 17 novembre, à[…]

Roule Galette ouvre son 3e restaurant à Paris

Roule Galette ouvre son 3e restaurant à Paris

Roule Galette, premier réseau de fast-food de crêpes qui se développe en réseau, vient d’inaugurer un 3e établissement à Paris dans le 3e arrondissement. Le concept de restauration rapide autour de la vente sur place et à emporter de galettes au[…]

10/11/2010 |

Groupe Flo annonce un CA de 276,5 millions d'euros

Au 30 septembre 2010, le chiffre d’affaires consolidé de Groupe Flo s’établit à 276,5 millions d’euros, en progression de 5,6% par rapport à l’année précédente. Le total des ventes sous enseignes a atteint 411,8 M€ sur la même période, en[…]

Repositionnement de Taverne de Maître Kanter : l’exemple Rémois

Repositionnement de Taverne de Maître Kanter : l’exemple Rémois

Avec 36 restaurants en France, Maître Kanter retrouve son dynamisme et affiche ses nouvelles ambitions : être le référent d’une restauration authentique et traditionnelle en phase avec son temps et les nouvelles attentes de ses clients. Après[…]

Avenance Entreprises innove avec un kit anti-brûlure

Avenance Entreprises, du groupe Elior, présente en ce moment au salon Expoprotection (Paris-Nord Villepinte) son nouveau kit anti-brûlure développé avec le laboratoire Prevor. Ce kit composé de gels anti-brûlures adaptés aux parties du corps[…]